kalbura bastının hamuru için:
malzemesi:
250 gr. yumuşamış margarin,
1 yemek kaşığı yoğurt,
1 adet yumurta,
1 paket kabartma tozu,
aldığı kadar un.

şerbeti için:
3 bardak şeker,
3 bardak su,
birkaç damla limon.
tatlının yapımına başlamadan önce kaynatılıp soğumaya bırakılırsa iyi olur.

yapılışı:
bu malzemelerle yumuşacık bir hamur elde edip cevizden biraz büyük parçaları rendenin iri olan tarafında oval olarak yassıltın içine ceviz yerleştirin ve hafifce yuvarlayıp rendeden alın tepsiye dizip 200 derece ısıtılmış fırında pişirin çıkar çıkmaz şerbetini üzerine gezdirip çekmesini bekleyin soğuyunca servis yapın afiyet olsun.
DİĞER BLOĞUMDAN DA GÜVEÇTE KARNIBAHAR TARİFİME BAKABİLİRSİNİZ
http://papatya68.blogspot.com/

http://papatya68.blogspot.com/ u tıklayın tarif ve değişik bir sunum orada arkadaşlar mutlaka deneyin

Bu güzel ve eğitici etkinlik için önce http://soframiz.com/ hale arkadaşımı kutluyorum ve kolay gelsin diyerek başlıyorum her yerde en fazla israf edilen şey bence ekmek ama bu etkinlikten sonra eminim ki daha fazla değerlendirme yapılacak ve bence bunu her zaman yapıp elimizdeki nimetlerin kıymetini bilip şükretmeyi aynı zamanda da  değerlendirmeyi yeni nesile aktarmalıyız hepimizin bir çok yöntemle bunu zaten yaptığımızı biliyorum ama paylaştıktan sonra bilmediklerimizi de öğrenmiş olacağız etkinliklerin bize çok şey kattığını bir kez daha göreceğiz bence ilk yapılan etkinlikler tekrar edilmeli yeni arkadaşlar da katılıma iştirak etmeli sonuç harika olur siz ne dersiniz???

şimdi de tatlımızın tarifini vereceğim çok hafif ve leziz mutlaka deneyin:)

GELENEKSEL TATLILAR

KAYNANA YAŞA BASMAZ,

ASLA ALTTA KALMAZ

Bu etkinliği düzenleyen http://binbircesni.blogspot.com/ arkadaşıma ev sahibeliği boyunca kolaylıklar dileyerek bende geleneksel tatlımız olan baklava çeşitleriyle katılıyorum bunları aslında ben yapmadım kolumdaki rahatsızlık yüzünden hamur açamıyorum çok sevdiğim komşumuz MUKADDER teyzem yaptı benim ricam üzerine ellerine sağlık Allah razı olsun lezzeti de çok güzeldi çıtır çıtır veeee bütün püf noktalarıyla beraber şimdi tarife geçiyorum hadi bakalım kolay gelsin

   MALZEMELERİ:

1 adet yumurta,yarım çay bardağı sıvıyağ,1 su bardağı süt,yarım limon suyu,bir çimdik tuz,aldığı kadar un,(üzeri için fıstık veya ceviz.)

ŞERBETİ İÇİN:

3 su bardağı şeker,2,5 su bardağı su,yarım limon suyu,kaynatılıp ılıtılır.

   YAPILIŞI:

malzemelerin hepsi bir kabın içinde yumuşak bir hamur yapılır ve 1 saat dinlendirilir,ceviz büyüklüğünde bezelere ayrıldıktan sonra nişasta ve un karışımıyla incecik açılan yufka ortasından kesilir ince bir oklavaya sarılır ve hafifce büzerek oklavadan çıkartılır istenilen büyüklükte kesip bülbül yuvası şekli verilir,tepsiye dizilir üzerine tereyağı eritilip gezdirilir sonra 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir çıkartılınca ılık şerbet dökülür...  AFİYET OLSUN  ...

NOT:içine ceviz veyz fıstık koyulunca bu kadar çıtır çıtır olmuyor,üzerine bolca serpmek daha iyi oluyor,birde eğer hemen yenmeyecekse şerbet yeneceği zaman dökülünce daha çıtır ve daha lezzetli oluyor buda püf noktaları ...

ÜZERİ PUDRA ŞEKERLİ OLAN SAC ARASI:

malzemesi aynı yapılışı da fark sadece incecik açtığımız yufkaların üzerine eritilmiş kaymak sürüp gevşek bir şekilde bükülerek tepsiye yerleştirilip kalan erimiş kaymak sürülüp pişirilecek fırın ısısı 180 derece piştikten sonra çıkınca üstüne pudra şekeri serpilecek çıtır çıtır nefis bir tatlıdır çayın yanında harika olur Afiyet bal şeker olsuuuuuun herkese hadi arkadaşlar deneyecek olanlara kolay gelsin sevgiler

Bugün aşure yaptım tabiki de yalnız yemedim komşularıma da dağıttım ama hepsinden de çoook güzel olduğunu duymak güzeldi deneyin görün her zamanki yaptığım gibi yaptım aslında tek farkı ilk defa buğday ve hurma ekledim tarifine http://oktayusta.blogcu.com/ dan ulaşabilirsiniz ben sadece resimleri veriyorum

eveeeet ben iki günden beri bilgisayarımı açamıyordum sinirlerim bozuldu şimdi bu güzel mamayla sinirlerimi yatıştırmaya gidiyorum sizlere kolay gelsin yiyenlere Afiyet olsuuuun gelin arkadaşlar beraber yiyelim sizede yeter Allah bereketini verir hadi buyruuuun:)))

EDA cığım sana çooooook teşekkür ederim bloğum sayende harika oldu sen beni mutlu ettin Rabbim de seni mutlu etsin sevgiyle kal canım arkadaşım üstteki kase senin için:)

arkadaşlar arefe günü bizim evlilik yıldönümümüzdü eşim pasta pek sevmez bende revani yaptım ve bu hale getirdiğim revanimi sizlerle paylaşmak istedim amaaaa ne yazık ki 14 gündür modemde yaşadığımız bir sorun yüzünden bloğumla buluşamamıştım işte şimdi size 21. evlilik yıldönümümüz için yaptığım revaniyi sergiledim bir dilimde siz alın derdim ama çoktaaaaan bitti canlarım tarifi daha sonra yazarım sevgiler herkese darısı isteyenlerin başına olsun mutlu kalııııııııııııııııın

ŞEKERPARE

Esra arkadaşım için yaptığım şekerparem bu bugünkü duadan sonra misafirlerime ikram edeceğim tarifini yazıyorum ;

MALZEMELER:

250 gr.margarin,

1 sb.pudra şekeri,

4 yk. irmik

2 yk. hindistan cevizi,4 sb. un,vanilya,kabartma tozu,2 adet yumurta.

YAPILIŞI:

oda sıcaklığında yumuşamış margarinle bütün malzemeler karıştırılıphamur yoğrulduktan sonra ceviz kadar parçalar alınıp yuvarlanır ortasına parmakla bastırılıp fındık veya badem koyularak fırın tepsisine dizilir 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir fırından çıkınca soğuk şerbet dökülerek şerbetini çekmesi beklenip servis yapılır Afiyetle yenir...

ŞERBETİ:3,5 sb .şeker, 3 sb. su, bir çay kaşığı limon suyu.

Ben acele yazdım kusura bakmayın arkadaşlar bir eksiği varsa düzeltin lütfen bugün çok işim var koşturuyorum ama bende esra için çıkan dergide yer almak istedim umarım beğenirsiniz haa bu arada lezzeti çok güzel oldu ESRA cığımın canına değsin o mutlaka bizim kendisi için yaptıklarımızı görüyordur inşaallah sevindirebilmişizdir hepinizin ellerine sağlık sevgiler AYNUR