ZENCEFİLLİ MARMELATLI ÇİÇEKLER
selam:)
arkadaşlar bu kurabiyeleri porselen demlik etkinliğine ev sahibeliği yapan çok sevdiğim arkadaşım http://sevincceden.blogcu.com/ sevince hazırladım umarım beğenir:)


bu çikolatalı tırtıl kurabiyeleride geçen hafta düzenlenen kermes için aynı hamurdan hazırlayıp götürmüştüm alternatif şekil olarak fikir versin diye ekledim :)



eveeet şimdide tarifine geçelim; ben uzun süredir zencefilli kurabiye arayışındaydım her bulduğum tarifi alıp değerlendirdim ve en sonunda kendime ait bir karışımla bu güzelleri elde ettim çok beğenildiğini söylemeden geçemeyeceğim bence sizde deneyin haydi bakalım:)
malzemeleri:
250 gr. margarin (yumuşamış olacak),
1 su bardağına yakın sıvıyağ,
2 adet yumurta,
1 bardak pudra şekeri,
bir portakal kabuğunun ince rendesi,
bir çay bardağı nişasta,
1 paket vanilya,
1 tatlı kaşığı toz zencefil,
aldığı kadar un (2 su bardağı falan alıyor ama yinede yavaş yavaş ekleyip kontrol etmek lazım)
yapılışı:
bütün malzemeyi yumuşak bir kurabiye hamuru haline getirip iki parçaya ayırıyoruz sonra bir başka kapta hamurlardan birini 2 kaşık kakao ile tekrar yoğuruyoruz her ikisinide merdaneyle bir parmak kalınlığınsa açıp sonra çiçek kalıp yada bardakla kesiyoruz beyaz olanları tepsiye dizip 180 derece de beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
kakaolu olan hamuru açıp kestikten sonra ortasını küçük yuvarlak bir obje yardımı ile (küçük bir şişe kapağı da olur)
kesip çıkarıyoruz tepsiye yerleştirip bunlarıda pişirdikten sonra soğumasını bekleyip arasına ister marmelat ister çikolata sürüp bir beyaz bir kakaolu yapıştırıp ortasına fıstık,fındık,hindistan cevizi ne varsa serpip en son üzerine de pudra şekeri eleyerek servis ediyoruz herkese tavsiye olunur.
 AFİYET OLSUN

slm

canım kurabiyeler nefis görünüyor ellerine sağlık.Hayılı günler diliyorum...
Yazan: ezginame Tarih: 2009-03-10 11:16:56, 2009-03-10 11:16:56	Bağlantı

www.ozguluntarifleri.com

Aynurcugum kurabiyeler nefis gorunuyor hemen deneneceklerin arasina aldim zencefilli olmasida bir ayricalik.Ellerine saglik canim. Annem icin iyi dileklerine cok tesekkur ederim sizler gibi dostlarimin olmasi cok guzel.Sag olun var olun. Kucak dolusu SEVGİLERR.
Yazan: isimsiz Tarih: 2009-03-04 11:52:43, 2009-03-04 11:52:43	Bağlantı

http://susamcorekotu.blogcu.com dan merhaba

harikasın canım arkadaşım, kurabiyelerinde harika ötesi olmuş yapmak isterim tabiii yemekde isterim, sevgilerimle
Yazan: isimsiz Tarih: 2009-03-04 02:14:45, 2009-03-04 02:14:45	Bağlantı

Selamlar

ellerine sağlık abla papatya görünümlü kurabiyeler çok şirin:)isminize uyumlu olmuş sevgiler..(*v*)
Yazan: lalezar2222 Tarih: 2009-03-04 00:53:16, 2009-03-04 00:53:16	Bağlantı

slm

kurabiyeler cok lezzetli olmustu ellerine yuregine saglik sevgilerimle...........
Yazan: nuran Tarih: 2009-03-04 00:40:55, 2009-03-04 00:40:55	Bağlantı

canımmm...

Arkadaşım ellerine sağlık harika çiçek kurabiyeler ne kadar cici olmuş.Yayınlayayım birazını bir iki tanede yerim ona göre :) Teşekkürler canım benim mart 9 son gün özletme yine gel tamammı??? Sevgi ve sağlıcakla kal..!
Yazan: sevincceden Tarih: 2009-03-03 18:37:40, 2009-03-03 18:37:40	Bağlantı

selam

Canim yaa, ne sahane kurabiyeler bunlar böyle, kahvenin, cayin yaninda ne iyi gider valla, ellerine aglik. Güzel bir gün gecirmeni diliyorum.
Yazan: kizilciksurubu Tarih: 2009-03-03 11:30:29, 2009-03-03 11:30:29	Bağlantı