PATATESTEN PİZZA
Malzemeler:
3 adet haşlanmış patates,(orta boy)
bir bardak kavrulmuş kıyma,
1 adet irice domates,
2 adet yeşil biber,
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri,
pul biber,karabiber,kekik,tuz,
1 kaşık tereyağ,
1 türk kahvesi fincanı süt.
yapılışı:
patatesler ezilip tereyağı ve süt ile katı bir püre haline getirilir baharatlarla lezzetlendirilip
pizza kabı yağlanır ve püre güzelce serilir
üzerine kavrulmuş kıyma yayılır
rendelenmiş kaşarlar da serpildikten sonra
küçük doğranmış domatesler ve biberlerle süslenip 180 derece ısıtılmış fırın da pişirilip
AFİYETLE YENİR
NOT:önce sadece alttan ısıyla pişirip sonradan alt üst pişirirseniz daha güzel olur kaşarlar da sertleşmez.
DENEYİN:))
|
