HOŞGELDİNİİİİİZ:))

AnaSayfa Profilim Arşiv Hobıforum


Hakkımda

MEDİNE'YE GELEN HERKESİ İSTANBUL HEDİYE MAĞAZASINA BEKLİYORUZ ARADIĞINIZ KALİTE VE DÜRÜSTLÜKSE MUTLAKA UĞRAYIN ALIŞVERİŞ YAPMASANIZ BİLE ÇAY İÇMEYE SOHBET ETMEYE BEKLİYORUZ.(adresimiz:Medine Hilton oteli giriş kapısı yanı)


Kategorilerim

  • blog oyunlari
  • bloglardan denemeler
  • corbalar
  • et yemekleri
  • etkinlik tarifleri
  • hamur isleri
  • kahvaltiliklar
  • kekler ve pastalar
  • kendi lezzetlerim
  • kurabiyeler
  • pilavlar ve makarnalar
  • salatalar ve mezeler
  • siir ve makaleler
  • SOSLAR
  • tatlilar
  • tavuk yemekleri
  • yoresel yemekler
  • zeytinyaglilar


  • Yazılarım

    TOPİK POĞAÇALAR
    PATATESTEN PİZZA
    mimlendim ve cevaplarım:)
    FINDIKLI NUTELLALI KURABİYE VE CEVAPLAR
    BEY BEĞENDİ İLE GERİ DÖNDÜÜÜÜÜÜÜM:)))
    NİŞASTALI POĞAÇA VE KESTANELİ PİLAV
    EKLER PASTA
    ANANASLI ÇİKOLATALI PASTA P.D.Ç.S.E. "43"
    MİSAFİRLERİM İÇİN HAZIRLADIKLARIM
    LALELEEER
    KARIŞIK KARNIYARIK
    ESKİLERİ DEĞERLENDİRME ETKİNLİĞİ İÇİN HAZIRLADIKLARIM
    TÜRKİYE'NİN ACI KAYIBI:((
    MİLFÖYLÜ SUSAMLI BAGET
    KALBURA BASTI TATLISI
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "38"LOKUMLU KURABİYE
    kahvaltılık çeşitlerim
    HAYIRLI KANDİLLER
    ÖZBEK MANTUSU
    ÇİKOLATA SOSLU MİNİ PASTLAR
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ"37"
    MİMLENMİŞİM:)))
    ÖDÜL ALDIIIIIIIIIIIM:)))
    bisküvili kat kat tat ve cevizli ekmek
    MANTI ÇORBASI


    SonYorumlarım

    disalce.blogspot.com
    MERHABALAR...
    slm
    Hac :-)
    Hac
    MERHABALAR...
    selam
    Merhaba
    .
    slm


    Arkadaslarım

    cankizabla
    lezzetliyemek
    istanbulhediyemagazasibu
    haticeninmutfagindan
    ismail1961
    enpopuler
    ayseninhobidunyasi
    papatyaoyanur
    aysel68
    gulizce
    sofrakeyfi
    kulkedisisendromu
    cedene
    zerirem
    tarifbahcesi
    yemekbulteni
    hominigirtlak
    karaates
    illedeyemek
    LimonDali
    aytence
    medineliyim
    emekyemek
    diyalogyemekleri
    avsarkizi
    misss
    benimdunyam80
    seyristanbul
    enfal55
    karamelasepeti
    yesimmutfakta
    zeytintanesi
    nergizcankul
    ozguluntarifleri
    sterlicya
    minemutfakta
    nancy1
    PINARCE
    gizimose
    myoopie
    mutfaktayim
    benyaziyorumfotograf
    aydanur42
    yarenvebiz
    ufuksitki
    kayserimutfagi
    Rukiyem
    edaatasoy
    FEDEN
    blogcuabla
    SERAPARDA
    berostan
    missmelis
    MeyvelerinFaydasi
    yemekoloji
    DELALEDILEMIN
    Benar
    blogkimyasi
    Baharcicegi
    NESLINUR78
    beydabeydayemek
    yemektariflerimiz
    sfelsefeci
    leziz
    eyvahmelikemutfakta
    kirazmevsimi
    cerkez57
    ikranur
    masalmutfagi
    borulce
    siberella
    elmasekerii
    19741974
    suudiden
    nilayak
    baharatli
    kazakornekleri
    oktayusta
    sercen
    ferhunde
    pamukkale20
    oburkedi
    hobipapatyam
    SacKesimleri
    snimet
    tarifdunyasihatice
    aybeniz007
    kadinlarinblogu
    aydayla
    ayseyaman
    SifaliBitkilerimiz
    Hobilendik
    MakyajTeknikleri
    harikamutfak
    gelibolu17
    gonulunkosesi
    thistime
    mucizetatlar
    TatliHayat


    Bağlantılarım

    * HOBIDUNYAM WOMAN FORUM
    * KADINAKTUEL.ENİYİFORUM.NET
    * EŞİMİN BLOĞU
    * PAPATYA68 "2"
    * BLOGMANŞET
    * DERYALI GÜNLER


    Zıyaretcılerım


    Page copy protected against web site content infringement by Copyscape








    Bannerim





    Etkinlıklerımız




    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us


    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us



    Dostsıteler


    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us
    Image Hosted by ImageShack.us
    Image Hosted by ImageShack.us Image Hosted by ImageShack.us
    guldefne--sevincceden
    gelenekseltatlilarlogo
    Turk Blog Yazarlari üzerinde benzer fotoğraflar bulun
    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us
    etkinlikkkkkkkkklogo_Asik_Eden_Tarifler Şimdi aynı yöndeyiz..... #31 etkinlik




    ISTANBUL HEDIYE MAGZASI
    Medine Hilton oteli giriş kapısı yanı)

    ESKİLERİ DEĞERLENDİRME ETKİNLİĞİ İÇİN HAZIRLADIKLARIM


    Bu etkinliğe katılmayı hep düşündüm ama kısmet bugüneymiş muazzez http://muazzezv.blogcu.com/arkadaşımın ev sahibeliği bitmeden son günde olsa yetiştim daha güzel işler hazırlamak istemiştim ama şimdilik bunları yaptım bakalım beğenecekmisiniz???

    bu peçete halkalarını evdeki büzgülü bir kudela ve minik çiçeklerle hazırladım aynı zamanda diğer resimde gördüğünüz gibi bardak ayaklarına da geçirip takım yaptım sizce nasıl olmuş???

    beğendinizmi?

    bu kapaklı kova boş boş duruyordu bende deterjan kovası yapmaya karar verdim evdeki dantellerle süsledim banyomda yerini aldı basit ama çok kullanışlı oldu:)


    Tarih: , 30/3/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (7) | Yorum yaz | Bağlantı

    ETKİNLİĞİMİZ SONA ERDİ KATILAN HERKESE TEŞEKKÜRLER


    Kurabiye etkinliğimiz boyunca bizden desteğini esirgemeyen birbirinden leziz kurabiyeleri bizim için yapıp getiren tüm dostlarıma çok teşekkür ederim sizlerin sayesinde hepimizin faydalanabileceği çok güzel bir kurabiye arşivimiz oldu tüm dostlarımın ellerine emeklerine sağlık  "hobidünyam woman forum"adına düzenleyeceğimiz diğer yemek etkinliklerinde de sizleri aramızda görmek isteriz  sevgilerimle:) AYNUR İNAN :)



    BEN SİZLERE PAPATYA KURABİYELERİMDEN SUNMAK İSTEDİM BUYRUN:)

    TARİFİ ŞÖYLE:
    250 gr. oda sıcaklığında margarin veya tereyağı,
    1 su bardağı sıvıyağ,
    1 su bardağı pudra şekeri,
    2 adet yumurta,
    1 paket kabartma tozu,
    1 paket vanilya,
    aldığı kadar un,2 kaşık kakao.
    NASIL YAPILIR:
    kakao hariç bütün malzeme yumuşak bir kıvamda yoğrulur,
    hamurun üçte biri ayrılarak başka bir kapta kakao ile tekrar yoğrulur,
    5 adet beyaz hamurdan 1 adet kakaolu hamurdan olmak üzere bilye büyüklüğünde yuvarlaklar yapılıp papatya şekli verilir 180 derece fırında pişirilir 
     hafif pembeleşmeye başlarken çıkartılır üzerine bolca pudra şekeri elenir
    AFİYET OLSUN


    Tarih: , 30/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (9) | Yorum yaz | Bağlantı

    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye




    TARİF NO: 74
    KİMDEN GELMİŞ: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/
     NE GELMİŞ: LOKUMLU İKİ RENKLİ KURABİYE
    Gülcan bacıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık bacımın:))
    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye
    EV SAHİPLİĞİNİ BENİM CANIMMM İLK BLOG ARKADAŞIM MEDİNE'DEN
    SEVGİLİ
    AYNUR

    YAPIYOR.KENDİSİNE NAZİK DAVETİ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE
    KOCAMAN SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM...
    BİLİYORUM GEÇ KALDIM AMA O BENİM MAZERETİMİ BİLİYOR...
    KISMAZZZ BANA YANİİ...
    BENDE ARKADAŞIMA LOKUMLU VE İKİ RENKLİ KURABİYE YAPTIM..
    İŞTE TARİFİ.

    MALZEME
    2 bardak un,1 bardak şeker,1 yumurta,yarım paket yumuşak margarin,
    az kakao,kabartma tozu,güllü lokum (5-6 tane..
    YAPILIŞI
    kakao ve lokum hariç bütün malzemeler karıştırılıp güzel bir hamur yoğrulur.hamur ikiye bölünüp bir parçasına kakao koyup yoğrulur.
    sonra iki hamur yuvarlatılıp üst üste koyup diktörtgen şekilde açılır.
    ikiye kestiğimiz lokumlar ortasına koyup hamur rulo yapılır.dilim dilim kesip çok az yağlanmış tepsiye dizilip önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
    AFİYET OLSUNN!



    Tarih: , 29/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (0) | Yorum yaz | Bağlantı

    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye




    TARİF NO: 71
    KİMDEN GELMİŞ: http://www.baharcicegi.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: KREMALI YUMURTA KURABİYE
    Öznur bacıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:))
    Hazirlamasi zaman almayan oldukca kolay ve aniden tatli krizi tutanlara hafif bir kurabiye tatlisi.Kurabiyeler burda hazir satiliyor Almanyada yasayan arkadaslar bilir (Eierplätzchen) ben Türkiyedeki arkadaslar icin tarifini veriyorum yapmak isteyenlere.
    Bu tarifi kurabiye etkinligi yapan sevgili papatya68 arkadasima gönderiyorum ve daveti icin tesekkür ediyorum.

    125 gr seker
    3 yumurta
    3 kasik sicak su
    1 paket vanliya sekeri
    bir fiske tuz
    75 gr un
    75 nisasta
    1 cay kasigi kabartma tozu

    kremasi
    200 ml sivi krema
    200 gr labne peyniri ben( cremefraiche) kullandim labne peynirinden biraz daha yagli
    2 paket krem sertlestirici
    1 paket vanilya sekeri
    1 cay bardagi seker
    Kurabiyeyi islatmak icin bir bardak süt,üzeri icin hindistan cevizi

    Yumurtanin beyazi ayrilir,sarilari mikserle köpürünceye kadar cirpilir,sicak suyu sekeri vanilya sekeri,tuz ve nisasta ilave edilir cirpmaya devam edilir.Yumurtanin beyazlari ayri bir kapta beyazlasincaya kadar mikserle cirpilir ve diger harca eklenir.Unla kabartma tozuda eklendikten sonra kasikla iyice karistirilir. Firin tepsisine yagli kagit serilir ,kasikla hamurdan alinir tepsiye dizilir yuvarlak sekil vermek icin kasikla sekillendirilir.. isitlimis 160 derece firinda 10 -15 dakika arasi fazla kizarmadan pisirlir.Sogumaya birakilir
    kremayi mikserle koyulasincaya kadar cirpilir,cremefraiche,seker vanilya sekeri eklenip cirpmaya devam edilir.Krem sertlestiricide eklendikten sonra krema iyice koyu bir kivam alacaktir.Kurabiye yapmadan krema yapilip buzdolabinda bekletilir.
    Sogumus kurabiyenin ortasina kasikla kremadan konur,diger kurabiye kremanin üzerine kapatilir. Derin bir tabagin icine süt konur, kurabiylerin iki tarafi süte batirilir fazla bekletilmeden alinir,hindistan cevizine bulanir ve yumusak olmasi icin bir saat bekletilir.


    TARİF NO: 72
    KİMDEN GELMİŞ: http://www.zeytintanesi.com/
    NE GELMİŞ: TUZLU KURABİYE
    Zeytintanesi arkadaşıma tekrar katılıp destek verdiği için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)

    cimg1075.JPG

    Bu tarifide papatya68 e gönderiyorum.

    MALZEMELER

    500 gr. (4 su bard. ) un

    1/2 çorba kaşığı tuz

    1 pk. kabartma tozu

    1 çorba kaşığı sirke

    250 gr. (1 pk.) margarin (eritilmiş)

    2 ad. yumurta(birinin sarısı üzerine)

    Çörekotu, susam

    YAPILIŞI

    Un, tuz, kabartma tozunun eleyin. Ortasını havuz biçiminde açın. Sirke, yağ ve yumurtaları ilave edin. Yoğurup, pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Lezzet vermek için ekleyeceğiniz varsa (baharat, peynir gibi) yoğurma sırasında ilave edin. Hamuru bir buzdolabı poşetine koyup, buzdolabında 15-20 dakika açılacak sertliğe gelene kadar dinlendirin. İki nalyon arasında merdane ile açıp, dilediğiniz biçimde keserek kullanın. Afiyet olsun.

    TARİF NO: 73
    KİMDEN GELMİŞ: http://susamcorekotu.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: NİŞASTALI KURABİYE
    Susamçörekotu arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)

                                          Dil  NİŞASTALI    KURABİYE Dil

    Ağızda dağılan yereyağlı mis gibi vede limon kokulu harika bir kurabiye için: 

    2 adet yumurta,

    250 gr oda sıcaklığında tereyağı,

    1 su bardağı pudra şekeri,

    250 gr nişasta,

    Un,

    1 paket vanilya,

    1 paket kabartma tozu,

    1 limon kabuğu rendesi,
    kurabiyelerin üstü için fındık


    Malzemeler yoğrulur şekil verilir ve 170 derecede fazla kızartmadan pişirilir


    Tarih: , 28/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (5) | Yorum yaz | Bağlantı

    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye




    TARİF NO: 67
    KİMDEN GELMİŞ: http://tadinadoyamadim.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: PİRİNÇ UNLU FINDIKLI KURABİYE
    fındıklı kurabiye by tadinadoyamadim/Dilek.

    malzemeler:
    175 gr. oda ısısında tereyağı,
    1 adet yumurta,
    1 su bardağı pudra şekeri,
    1 su bardağı pirinç unu,
    1 çay bardağı sıvıyağ,
    1 paket vanilya,
    1 paket kabartma tozu
    1 su bardağı iri kıyılmış fındık,
    4 veya 4,5 su bardağı un
    yapılışı:
    tereyağı,pudra şekeri, vanilyayı ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz
    azar azar un,sıvıyağ ve kabartma tozunuda ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz
    15-20 dakika buzdolabında bekletiyoruz
    hamurdan parçalar alıp yuvarlayıp fındığa batırdıktan sonra yağlanmış tepsiye dizip 160 dereceli fırında pişiriyoruz
    afiyet olsun

    TARİF NO: 68
    KİMDEN GELMİŞ: http://muazzezv.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: ÇITIR KURABİYE
    Muazzez bacıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:))
    Hobidunyamın 3.yemek etkinliği"kurabiye ye" etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili arkadaşımız Papatya68 için daha önce kızımın yaptığı ve sizlerle paylaştığım Çıtır Kurabiye ile katılıyorum.Davet ettiği için arkadaşıma teşekkür ediyorum.Başarılar diliyorum.

    MALZEMELER
    *Yarım paket margarin
    *3 yumurta
    *200 gr nişasta
    *Vanilya,kabartma tozu
    *3 Kaşık pudra şekeri 
    *1 Kaşık sıvı yağ
    *5 Kaşık çokokrem
    *Un,mısır gevreği
    YAPILIŞI
    Oda ısısında margarin,3 yumurtanın sarısı,nişasta,pudra şekeri,vanilya,kabartma tozu,aldığı kadar un ile kurabiye hamurunu hazırlayın.Diktörtgen şeklinde kurabiyeleri hazırlayıp tepsiye dizin,pişirin.Ayrıca tavaya 1 kaşık sıvı yağ,5 kaşık çokokremi eritin.Pişmiş kurabiyeleri çokokreme sonra  ufatılmış mısır gevreğine bulayıp servis yapın.
    AFİYET OLSUN

    TARİF NO: 69
    KİMDEN GELMİŞ: http://www.zeytintanesi.com/
    NE GELMİŞ: PEYNİRLİ KURABİYE
    Zeytintanesi arkadaşıma tekrar katıldığı için çok teşekkür ederim eline koluna sağlık:))

    zeytintanesi_kurabiye.jpg

     

    Etkinliğe devam ediyoruz. Papatya68 e teşekkür ediyorum.

     

    PEYNİRLİ RULO KURABİYE

     

    Malzemeler :

    - 1/2 su bardağı sıvıyağ

    - 1/2 pk. margarin (oda sıcaklığında)

    - 1 pk. kabartma tozu

    - 1 su bardağı yoğurt

    - 2 adet yumurta (birinin sarısını ayır)

    - tuz, alabildiğince un

     

    Yapılışı :

    Bütün malzemeleri karıştır, uzun hamur aç, içine peynir koy, rulo yap, biraz yatay olarak kes, tepsiye diz. Üzerine yumurta sarısı sür. 180-200 derece fırında pişir.

    TARİF NO: 70
    KİMDEN GELMİŞ: http://kova927.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: TOP TOP KURABİYE
    Ferdacan bacıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:))

    top top kurabiye

    malzemesi:250gr margarin
                            4 kaşık pudra şekeri
                            3 su bardağı un
                            1 su bardağı dövülmüş ceviz
                             1 yemek kaşığı tarcın
    yapılışı:hamur kabına un koyarak ortasını açın ,yumuşak margarinle 1 yemek kaşığı pudra şekerini koyup yoğurun,içine ceviz ilave edin.ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak tepsiye dizin 200 derecede 20 dakika pişirin elinizde kalan pudra şekeri ile tarçını karıştırarak kurabiyelerin üzerine bulayarak servis tabağına dizin.  afiyet olsun...




    Tarih: , 27/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı

    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye




    TARİF NO: 64
    KİMDEN GELMİŞ: http://www.kibelesofrasi.com/
    NE GELMİŞ: EJDERHA KURABİYELER
    Banu Gökşin arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)

    ejderha kurabiye

    kurabiye

     

    Sevimli Ejderha Kurabiyeleri. İki farklı şekil yaptım. Tarif  Che Cheh den. Kurabiyeleri ; Aynur hanımın düzenlediği kurabiye etkinliğine gönderiyorum. Daveti için ayrıca teşekkür ederim…

     

    Malzemeler:

    150 gr pudraşekeri

    150 gr oda ısısında tereyağı

    2 yumurta sarısı

    1 yumurta akı

    1 paket vanilya

    350 gr mısır nişastası

    30 gr süt tozu

    60 gr un

     

    Yapılışı:

    1- Tereyağı, pudraşekeri,yumurta sarısı, yumurta akı ve vanilya mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır.

    2- Mısır nişastası, un, süt tozunu eleyine ve karışıma ekleyin karıştırın.

    3- Karışımı ucu tırtıklı bir tüpe  doldurun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye  S  şeklinde sıkın vb.

    4- Önceden ısınmış 160 derecede 15 dakika pişirin…

    Not: Ölcüler için buraya bakabilirsiniz.  Hamurun yarısını yuvarlak sıktım piştikten sonra benmari erimiş çikolatayla süsledim. Ejdaerhaların gözlerini az sulandırılmış kırmızı gıda boyası kullandım…

    TARİF NO: 65
    KİMDEN GELMİŞ: http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/
    NE GELMİŞ.:BONCUKLU KURABİYE

    Bu kurabiyeleri de hala devam eden Edaca30 ve papatya68’in evsahibesi olduğu Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye ye, etkinliğine sevgilerimle beraber gönderiyorum.

    Malzemeler :
    1 paket oda sıcaklığında margarin
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 yumurta sarısı
    4 su bardağı un
    1 paket vanilya
    100gr. çikolatalı draje
    Yapılışı :
    Un, vanilya ve kabartma tozu bir kapta harmanlanır. Margarin ve pudra şekeri mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır, yumurta sarısı da eklenip çırpmaya devam edilir. Unlu karışım eklenip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elde yuvarlanır. (İsteğe göre hamuru merdane ile açıp şekilli kalıplarla kesebilirsiniz. Ben hamurun bir kısmına kakao ekleyerek şekil verdim.) Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve üstlerine çikolatalı draje yerleştirilip, biraz bastırılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri beyaz kalacak çekilde pişirilir.
    Afiyet olsun.

    TARİF NO: 66
    KİMDEN GELMİŞ: http://papatya68.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: BAYAT EKMEKLİ ÇİKOLATALI KURABİYE
    Bu kurabiyeleri http://tadinadoyamadim.blogspot.com/ arkadaşımın bloğunda gördüm hemen denedim dilek arkadaşım bu nefis kurabiyeleri kendisi deneme yanılma yoluyla ortaya çıkarmış ellerine fikirlerine sağlık biz çok beğendik hem ekmeklerimizi değerlendirmek için çok güzel bir yol hemde şahane bir lezzet herkese tavsiye ediyorum dilek arkadaşımdan da Allah razı olsun böyle bir lezzeti bize kazandırdığı için :)


    Malzemeler:
    200 gr. eritilmiş tereyağı veya margarin,
    yarım çay bardağı sıvıyağ,
    1 adet yumurta,
    1 su bardağı dolu dolu çekilmiş ekmek,
    1,5 veya 2 su bardağı un,
    1 su bardağı pudra şekeri,
    2 portakalın kabuğunun rendesi,
    1 paket kabartma tozu,
    arzuya göre 1 bardak ceviz veya fındık.
    Üzeri için:
    benmari usulü eritilmiş çikolata.
    Yapılışı:
    malzemelerin hepsini güzelce yoğurup biraz dinlendirin sonra şekil verip tepsiye dizin 180 derece ısıtılmış fırında pişirin üzeri kızarmadan çıkarıp iyice soğumasını bekleyin sonra çikolata veya çikolata sosu ile süsleyip servis edin  Afiyet olsun.....
    NOT:asıl tarifinde ceviz yoktu ben kattım o sizin isteğinize bağlı:)



    Tarih: , 26/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı

    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye





    TARİF NO: 62
    KİMDEN GELMİŞ: http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: DAMLA KURABİYE
    Nurdan arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)

    Değişik bir kurabiye yapayım diye bakınırken hemşerimin blogunda (http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/) gördüm bu kurabiyeleri, çok lezzetli oldular, denemenizi tavsiye ederim.

    Malzemeler:


    • 250 gr. margarin (yumuşak)
    • 4 yemek kaşığı şeker
    • 1 yumurta akı
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 " vanilya
    • 3,5 su bardağı un

    Yapılışı:
    Margarin (eritmeden), şeker, yumurta akı karıştırılır.Azar azar un ilave edilir, kabartma tozu, vanilya eklenir ve hamur yapılır.Hamurdan cevizden küçük parçalar alınır, önce rulo yapılır sonra damla şekli verilir.Ön ısıtma yapılmış fırında 200 derecede pişirilir ( üstü beyaz kalacak).Fırından çıkan kurabiyelere bolca pudra şekeri serpilirBu güzel kurabiyemi eski yazılarımdan bulup bugüne getirdim, çok daha önce yayınlamıştım...
    Ancak HOBİ DÜNYAM 3. YEMEK ETKİNLİĞİ; KURABİYE YE etkinliği için tekrar yayınlamak istedim.Davet ettiği için arkadaşım PAPATYA 68 'e teşekkür

    TARİF NO: 63
    KİMDEN GELMİŞ: http://nazardeymesin07.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: KURU MEYVELİ ÇİKOLATALI KURABİYE
    Rukiye bacıma davetime katıldığı için çok teşekkürler eline koluna sağlık:)))
    Image Hosted by ImageShack.us

    Evet işlerime biraz ara verip. PAPATYA68 blogcu arkadaşımızın daveti üzerine gelen misafirlerimin çok beğendiği kuru meyveli çikolatalı kurabiye tarifimle katılmak istedim. Arkadaşıma teşekkür ediyor başarılar diliyorum.
    KURU MEYVELİ ÇİKOLATALI KURABİYE
    MALZEMELER
    *Yarım paket margarin
    *2 yumurta
    *3 yk nişasta
    *Vanilya,kabartma tozu
    *3 Kaşık pudra şekeri
    *2 Kaşık sıvı yağ
    *5 Tane kuru kayısı
    *5 Tanekuru incir
    *Aldığı kadar un
    *5 Kaşık çokokrem
    Kurabiyeleri bulamak için mısır gevreği
    Tarifimizi uygulamadan önce kuru kayısı ve kuru inciri çok ince bir şekilde doğrayıp 15 dakika ılık suda bekletiyoruz.Margarini,yumurtaları,şekeri,sıvı yağı bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.Daha sonra kuru meyveleri,nişasta,un,kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Bu hamuru istenilen büyüklükte şekillendirip tepsiye diziyoruz.Orta sıcaklıkta fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. kurabiyeler soğuduktan sonra önce bermari usulu erittiğimiz çikolataya daha sonra mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alıp buzdolabında soğutuyoruz. Afiyet olsun...



    Tarih: , 25/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (1) | Yorum yaz | Bağlantı

    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye





    TARİF NO: 58
    KİMDEN GELMİŞ: http://safirden.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: ÜZÜM KURABİYE
    Safir arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))

    malzemeler:
    1 yumurta
    125 gr margarin
    2 fincan yogurt
    4 bardak un
    1 cay kasıgı kabartma tozu
    3 kasık kakao
    1 lımon kabugu rendesı
    içine fındık
    yapılısı:
    hamurumuzu yoguralım.
    he rfındıgın etrafını hamurla kapatarak yuvarlayalım.kendımız üzüm seklı verleım yuvarlakları bırlestırerek,fırında 180 derecede pisirelım.piştıkten sonra ,bırlesım kısmına erımıs cıkolata yada cıkolata sosu dokelım.fıstıkla susleyelım.AFİYET OLSUN.....

    TARİF NO: 59
    KİMDEN GELMİŞ: http://deryayla.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE
    Derya kardeşime davetime katıldığı için çok teşekkürler ellerine sağlık:)))


    PAPATYA68.BLOGCU.COM arkadaşımızın düzenlemiş olduğu HOBİ DÜNYAM 3.YEMEK ETKİNLİĞİ#KURABİYE için hazırlamış olduğum TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE tarifimizi vererek,arkadaşımıza etkinlikte kolaylıklar diliyorum.Mükemmel bir lezzet denemenizi tavsiye ederim...
    MALZEMESİ
    1 su bardağı tahin
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı(ben 3 parmak eksilttim)
    1 su bardağı dövülmüş ceviz
    Aldığı kadar un
    YAPILIŞI
    Tüm malzemeler karıştırılarak,azar azar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.Üzerlerine ceviz batırarak önceden ısıtılmış 170 derece fırında fazla rengini değiştirmeden pişiriyoruz...

    AFİYET OLSUN...

    TARİF NO:60
    KİMDEN GELMİŞ: http://birdemliksohbet.com/vivvo/
    NE GELMİŞ: SÜPRİZ KURABİYE
    Sevil arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)
    image

    BUGUN M,İSAFİRLERİM VAR ONLAR İÇİN HAZIRLADIM KABUK VE BASİT BİR KURABİYE HEMDE COK LEZZETLİ MUTLAKA TAVSİYE EDERİM...

    BU KURABİYEYİ ÖNCELİKLE SEVGİLİ ARKADAŞIM EDACIMIN;
    Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye  ye *

    Sevgili arkadaşım Aynur'un http://papatya68.blogcu.com/   ev sahipliğini yaptığı bu güzel etkinliğe SUPRİZ  KURABİYELERİMLE  katılıyor kandisine kolaylıklar diliyoruım.....

    MALZEMELER:

    5 yemek kasigi margarin
    1 cay bardagi pudrasekeri
    1 cay bardagi süt
    1 cay bardagi siviyag
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    Aldigi kadar un
    1 corba kasigi kakao

    IC MALZEMESI:

    1 çay bardağı hindistan cevizi

    1çay bardagı fındık kırıgı çok ufak olmayacak

    YAPILIŞI:

    Once hamurumuzu yogurmak icin bir legene oda isisindaki yumusak margani,pudra sekerini alip guzelce yoguralim sonra siviyagi,sütü,vanilya, katilir.En son un yavas yavas ilave edilirken kabartma tozu da ilave edilip yogrulur yumusak bir hamur yapilir.hamur 2 esit parcaya ayrilir ve parcanin birine kakao katilip yogrulur, diger parcayi da ben sade olarak biraktim.Biraz dinlendirmek için dolaba attım 30 dk beklettim.Bu arada iç malzemeyi hazırladım fındıkları çok ufak olmayacak sekilde robotta cekip bir kaba koydum içinede hindistan cevizini koyup karıştırdım.

    Dinlenen hamuru önce kakaolu olanını alıp elimde fındık büyüklüğünde parçalar alarak actım içine iç harcı koyup kapattım kapattıgım kısım alta gelecek sekilde yaglı kagıt serilmiş tepsiye dizdim aynı işlemi sade olan kurabiye içinde yaptım .önceden ısıtılmış fırında 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim.

    TARİF NO: 61
    KİMDEN GELMİŞ: http://aysesueda.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: TARÇINLI HALKA KURABİYE
    Aysun arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)


    3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı şeker yarım subardağı sıvı yağ karbonat aldığı kadar un tarçın pudra şekeri.
    bütün malzemeler karıştırılır hamur haline getirilir avuç içinde ortası açılarak halka haline getirilir yağda kızartılır soğuduktan sonra tarçınlı pudra şekerine bulanır.
    çok değişik bir kurabiye kızartma olmasına rağmen çok hafif bir tadı var. bu tarifi hobi dünyam 3 kurabiye etkinliği sahibesi papatya 68 e gönderiyorum kolay gelsin





     


    Tarih: , 24/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (0) | Yorum yaz | Bağlantı

    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye




    TARİF NO: 55
    KİMDEN GELMİŞ: http://elmasekeri.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: soslu parmesan peynirli spagetti kurabiye
    Elmaşekeri kardeşime davetime katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))
    spagetti
    Farkli bir kurabiye yapmak istermisiniz?
    O halde "soslu spagetti kurabiye" tam size göre.....

    Görünüşü bir yemegi andirsada tadi nefis bir kurabiye.Yapimi kolay,oldukça degişik ve sunumu çok şık..
     Farklılık arayanlara deneyin derim........

    Malzemeler:
    • 140 gr tereyag
    • 60 gr pudra sekeri
    • 1 yumurta
    • 200 gr un
    • 1 paket vanilyali puding
    • 1 paket vanilya
    üzeri icin:
    • marmelat-sos görünümü icin (cilek marmelati rengi icin tercihim)
    • hindistan cevizi (üzerine peynir rendesi görünümü versin diye)
    Yapilisi:
    Yumurta,oda sicakliginda yumusamis tereyagini ve pudra sekerini iyice birbirine yedirin.Pudingi ve unu ilave edip kulakmemesi kivaminda bir hamur yogurun.Hamuru bekletmeden beze yapip 3-4 mm kalinliginda acin.Bardakla yuvarlak sekilde kesin.Kestiginiz yuvarlaklari yagli kagit serilmis yada yaglanmis firin tepsisine alin.Kalan hamurlari bir sarimsak ezecegi yardimi ile yuvarlaklarin üzerine sıkın.Yeteri kadar sıkınca bicak yardimi ile sarimsak ezeceginden hamuru ayirin.160 dereceli önceden isitilmis firinda 10-12 dakika pisirin.Firindan cikan ve soguyan kurabiyelerin üzerine bir kasik kadar marmelat koyup üzerine hindistan cevizi serpip servis yapin.
    Resimde ayrintilari görebilirsiniz..

    Kurabiyenin üstden görünüsü....


    Afiyet olsun!

    TARİF NO: 56
    KİMDEN GELMİŞ: http://ofisyemekleri.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: KURUBİŞ
    Yıldız bacıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))
    Sevgili arkadaşım Aynur'un http://papatya68.blogcu.com/   ev sahipliğini yaptığı bu güzel etkinliğe kurubiş kurabiyelerimle katılıyor kandisine kolaylıklar diliyoruım.....




    Malzemeler :

    3 yumurta ( birinin akını üzeri için ayırıyoruz )
    1 bardak şeker
    200 gr tereyağ ( oda sıcaklığında yumuşamış )
    1 pk kabartma tozu
    3 kaşık yoğurt
    aldığı kadar un
    Üzeri için  :
    1 yumurta akı
    toz şeker
    fındık
    Yapılışı :
    Tüm malzemeleri ele yapışmayacak şekilde  yaoğuruyoruz.
    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzda yuvarlayıp önce yumurta akına sonra toz şeker batırıp tepsiye diziyoruz...
    Üzerlerine bastırarak birer fındık yerleştiriyoruz...
    Önceden ısılıtılmış orta sıcaklıktaki  fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz..
    Afiyet olsun...

    TARİF NO:56
    KİMDEN GELMİŞ: http://www.zeytintanesi.com/
    NE GELMİŞ: HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE
    Zeytintanesi arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:))
    zeytintanesi_hind_cev_kurb_.jpg

    Etkinliğe evsahipliği yapan sevgili papatya68 e kolaylıklar diliyorum.

    MALZEMELER :

     

    - 2 çay bardağı hindistan cevizi

    - 2 çay bardağı pudra şekeri

    - 2 ad. yumurta (1″inin akını ayır)

    - 4 su bardağı un

    - 1 pk. margarin (oda sıcaklığında)

    - 1 pk. kabartma tozu

    - hazırladığımız hamur toplarını batırmak içinde ayrıca yeterince hindistan cevizi

     

    YAPILIŞI :

    Margarin, pudra şekeri ve yumurtaları iyice karıtırıp, kalan diğer malzemeleride ilave edip iyice yoğuralım. Elde ettiğimiz hamuru ceviz büyüklüğünde avuç içimizde yuvarlayarak önce yumurta akına daha sonrada hindistan cevizine batırarak fırın tepsisine yerleştirelim.

    Önceden ısıttığımız 170-180 derece fırında fazla kızartmadan pişirelim. Afiyet O
    TARİF NO: 57
    KİMDEN GELMİŞ: papatya68.blogcu.com
    NE GELMİŞ: NESKAFELİ VE ÇAYLI KURABİYE
    Bu tarifi arşivin genişlemesi açısından kendi tariflerimden ekledim arkadaşlar denemenizi tavsiye ederim çok beğenilen bir kurabiyedir:)

    *MALZEMESİ*

    *250 gr. margarin,

    *2 adet yumurta sarısı,

    *1 sb.toz şeker,

    *1 çay b.sıvıyağ,

    *2 yk. kuru çay,

    *1 yk.neskafe,

    *1 paket kabartma tozu,

    *1 paket vanilya,

    *aldığı kadar un.

    *YAPILIŞI*

    *Malzemelerin hepsini geniş bir kabın içinde yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz,yuvarlak veya oval şekilde kurabiyeler hazırlayıp yumurtanın beyazına ve iri toz şekere (yoksa normalide olur) bandırıp tepsiye diziyoruz 180 derece de ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz soğuyunca yanına demleyip hazırladığımız tavşan kanı çayla birlikte ve tabiki dostlarımızla yiyoruz hepimize AFİYET BAL ŞEKER OLSUN (KİLO OLMASIN):))) :))) :)))



                  
                     




    Tarih: , 23/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (4) | Yorum yaz | Bağlantı

    hobidunyamın 3.yemek etkinliği#kurabiye ye



    TARİF NO: 43
    KİMDEN GELMİŞ: http://yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: KITIR FINDIKLI ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE
    Yeşim arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))


    sevdiğim güvendiğim defalarca yaptığım tariflerimi bazen evirip çevirerek onlara farklı şekiller uygulayarak farklı lezzetler ortaya çıkarmaya bayılıyorum.
    bu kurabiyede tamamen tarif ve şekil olarak nacizane bana ait...lezzetti çikolata ve kıtır fındıklarla muhteşem..
    tarifimizi Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye için hazırladım....
    aynurcum (papatya 68) sana sevgilerimi yolluyorum kolaylıklar diliyorum...


    kurabiye hamuru:
    125 gr oda ısısında margarin
    2 türk kahvesi fincanı şeker
    1 yumurta
    1 paket vanilya
    1 paket kakao
    1 çimdik tuz
    elenmiş un

    üzerine tuzsuz fındık (dilerseniz fındık yerine yarım ceviz dizebilirsiniz.)
    glazürü:
    bitter çikolata ve 1 kaşık margarin hafif ısıda eritin akışkan kıvamlı olucak...

    kurabiye hamurunu yoğurup. merdane ile 1 cm kalınlıkta açıyoruz. kupat ile dilediğiniz boyda yuvarlak kesiyoruz. yağlı kağıt kaplı tepsiye diziyoruz.
    üzerine fındıkları hafifçe bastırarak yerleştiriyoruz.
    180' önceden ısıtılmış fırında fındıkların üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

    fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca tel ızgara üzerine alıp iyice soğuduktan sonra önceden erittiğimiz akışkan çikolataya fındıklı yüzünü batırıp tekrar ızgara üzerine diziyoruz. donuncaya dek serin bir ortamda bekletiyoruz...


    TARİF NO: 44
    KİMDEN GELMİŞ: http://pinarce.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: ELMALI KURABİYE
    Pınar kardeşime davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))


    MLZ:
    200 gr margarin(eritilip , ilitilmis)
    1 su bar. yogurt
    vanilya
    aldigi kadar un
    IC MLZ:
    4 orta boy elma
    1 su bar. seker
    1 tatli kas. tarcin
    1 iri dövülmüs ceviz
    ÜZERI ICIN
    pudra sekeri
    YPLS:
    Ici icin elmalari soyup rendeliyoruz. Sonra tencereye alip, üzerine seker ve tarcini ekleyip, elmalar suyunu cekene kadar pisiriyoruz. Son olarak cevizi ekleyip sogumaya birakiyoruz.
    Hamur icin yag,yogurt,vanilya ve unu kulakmemesi yumusakliginda yoguruyoruz.
    Hamuru 1 cm kalinliginda acip, 5 cm lik seritler halinde kesiyoruz. ucuna icimizde koyup, etrafina 1 kez sararak rulo yapiyoruz, sardigimiz ruloyu hamurdan ayirmak icin dibinden kesiyoruz. Kestigimiz yere tekrar ici koyarak rulo islemine hamur bitene kadar devam ediyoruz.
    Siz istediginiz sekilde yapabilirsiniz.
    Tepsiye dizdigimiz kurabiyeleri 180 C firinda pembelesene kadar pisirip, ilk sicakligi gectikten sonra üzerine pudra sekeri ekiyoruz.
    AFIYET OLSUN.....

    TARİF NO: 45
    KİMDEN GELMİŞ: http://minemutfakta.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: PRATİK KURABİYE
    Mineciğime davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))

     

    Bu tarifi geçen yıl bir yemek programına telefonla katılan bir izleyici vermişti.

    Malzemeler basit olunca ve kurabiyenin kısa sürede piştiği söylenince hemen kalkıp denemiştim.

    İyi ki denemişim.

    Bu tarif o günden beri vazgeçilmez tariflerim arasında yerini aldı.
    Çok pratik, çok lezzetli ve tadı kurabiyeden daha çok kek ve muffini andıran harika bir kurabiye tarifi bu.

    Hemen denemenizi tavsiye ederim.

     

    Temel Malzemeler;

    1 Şişe soda

    1 Soda şişesi dolusu sıvı yağ

    1 Çay bardağı toz şeker

    1 Paket kabartma tozu

    1 Paket Vanilya

    Aldığı kadar un

     

    İsteğe bağlı konulabilecek diğer malzemeler;

    Tarçın (Ben kullandım)

    Elma rendesi

    Havuç rendesi

    Damla çikolata (Ben kullandım)

    Dövülmüş ceviz (Ben kullandım)

    Kuru üzüm

    Ya da hindistan cevizi

     

    Yapılışı;

    Tüm malzemeler derin bir kap içinde karıştırılır.

    Kulak memesi yumuşaklığındaki hamurdan bezeler koparılarak yuvarlanır.

    Ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15 dakika pişirilir.


    TARİF NO: 46
    KİMDEN GELMİŞ: http://arzumcum.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: SUSAMLI KURABİYE
    Arzu arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))


    Benden size nefis bir kurabiye tarifi daha . Kavrulmuş susamın verdiği aroma sayesinde çok güzel bir koku ve lezzete sahip. Komşumda yemiştim ve hemen tarifini alıp, bende yaptım. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Bu muhteşem kurabiyelerimi etkinliğe  gönderiyorum.
    MALZEMELER:
    1 paket yumuşak margarin
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı nişasta
    1 su bardağı kavrulmuş susam
    1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
    Aldığı kadar un ( yaklaşık 7 su bardağı )

    Susamları kavurmak için; 1 yemek kaşığı tereyağ

    YAPILIŞI:

    1 bardak susamı 1 yemek kaşığı tereyağ ile sürekli karıştırarak ve rengi kahverengiye dönene kadar kavurun.
    1 paket yumuşamış margarin ile pudra şekerini çırpın.
    Sıvıyağ ve soğumuş   olan  susamı ekleyip karıştırın.
    Nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, tekrar karıştırın. Çok iyi yoğurmanız gerekli. Zor toparlanan bir hamur.
    Hamuru yarım cm. kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kesin.
    Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirip, 175 derecede üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
    Pişen kurabiyeleri biraz dinlendirip, servis edin.
    AFİYET OLSUN.


    TARİF NO: 47
    KİMDEN GELMİŞ: http://www.mukonungunlugu.blogspot.com/ 
    NE GELMİŞ: ISLAK KURABİYE
    Mukocuğuma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))

    hobidünyam yemek etkinliği #3 kurabiye etkinliğine, sevgili papatya68 arkadaşıma aşağıdaki yaptığım kurabiyeleri gönderiyorum ,başarılar arkadaşım...
    Bu kurabiye tarifini sevgili arkadaşım disal den aldım ve gerçekten çok güzel oluyor kaç kez kime yaptıysam çok beğenildi denemenizi şiddetle öneririm efenim.Sevgili disal/in bloguna uğramayanlar ise çok şeyler kaçırırlar haberiniz olsun bir bakın derim...
    ISLAK KURABİYE
    Malzemeler:
    1 Paket Kakao
    1/2 paket oda sıcaklığında margarin
    1 Yumurta
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 çay bardağı şeker
    Aldığı Kadar Un

    Şurubu:
    3 cay Bardağı Seker
    3 cay Bardağı Su
    Yapılışı:
    Şurup malzemelerini küçük bir tencereye koyup, pişirin. Yoğunlaşan şurubunuzu iyice soğutun. Şurup soğuduktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
    Hamur malzemelerini karıştırıp, aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin. İstediğiniz büyüklükte toplar yapıp, üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizip, 200 derecede üzeri çatlayana kadar pişirin.
    Sıcak kurabiyeleri, soğuk şurubun içine, hızlıca batırıp, çıkartın ve servis tabağına alıp, antep fıstığı ya da hindistancevizi ile süsledikten sonra, bir gece buzdolabında dinlendirip servis yapın.


    TARİF NO: 48
    KİMDEN GELMİŞ: http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: ÇİKOLATALI RULOLAR
    Birsel ve İrem arkadaşlarıma katılımları için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))
    Bu kurabiyeleri Edaca30 ve papatya68’in evsahibesi olduğu Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye ye, etkinliğine gönderiyor, nazik davetleri için çok teşekkür ediyorum.

    Malzemeler :
    125 gr. oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı (Küp küp kesilmiş)
    2 çorba kaşığı pirinç unu
    1 su bardağı un
    4 çorba kaşığı pudra şekeri
    1/3 su bardağı kakao
    Süslemek için;
    100 gr. kıyılmış beyaz çikolata
    1 çorba kaşığı margarin
    60 gr. bitter çikolata
    Yapılışı :
    Margarin, pirinç unu, un, şeker ve kakao mutfak robotunda veya mikserin hamur karıştırma parçasıyle karıştırılır. Karışım iyice bütünleşene kadar karıştırmaya devam edilir. Hazırlanan hamur hafifçe unlanmış bir zemine alınır. Çabuk hareketlerle yumuşayana kadar yoğrulur. hamur dörde bölünür, her parça 1 cm çapında uzun bir rulo olana kadar yuvarlanır. Hazırlanan rulodan 3' er cm. uzunluğunda parçalar kesilir. Kesilen parçalar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-12 dakika pişirilir, fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakılır. Beyaz çikolata ve margarin küçük ısıya dayanıklı bir kapta karıştırılır ve kaynar su dolu bir tencerenin içine oturtularak eritilir, ateşten alınır. Soğuyan kurabiyeler erimiş çikolata karışımına yarıya kadar batırılır. Bitter çikolata da aynı yöntemle (margarinsiz) eritilir, yağlı kağıttan yapılan külahlara doldurulur ve kurabiyelerin üzerine şekilli olarak sıkılır. Çikolatalar donunca servis yapılır.
    Afiyet olsun.

    TARİF NO: 49
    KİMDEN GELMİŞ: http://mutfagimabuyrun.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: ELMALI HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE
    Hülyaren arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))

    MALZEMELER
    2 yumarta sarısı
    125 gram margarin
    2,5 su bardağı un
    1 yumurta akı
    1 yemek kaşığı yoğurt
    yarım su bardağı şeker
    1 paket vanilya
    yarım paket kabartma tozu
    100  gram hindistan cevizi

    İÇ MALZEMEİ
    3 yemek kaşığı şeker
    2 orta boy elma
    2 yemek kaşığı iri dövülmüş fındık
    1 tatlı kaşığı tarçın

    YAPILIŞI
    un hariç tüm hamur malzemesini karıştırma kabına alın ve karıştırın.unu ekleyip yumuşak özlü bir hamur elde edin üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin
    bu arada içi hazılamaya başlayın.elmaları soyun ve tavla zarı iriliğinde küpler halinde kesin şekeri tarçını ve fındığı ilave edip karıştırın.iç pişmiyecek
    hamurdan bir parça kopartıp elinizle içini oyarak iç harçtan biraz koyup ağzını büzerek kapatın hazırladığınız kurabiyeyi önece yumurta akına sonra hindisten cevizine batırın kurabiyelerin ağzını büzdüğünüz taraf alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.ve önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin fazla kızartmayın

    TARİF NO:50
    KİMDEN GELMİŞ: http://ahsenabdullah.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: NİŞASTALI KURABİYE
    Ahsen kardeşime davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))


                                            NİŞASTALI    KURABİYE

     

    2 adet yumurta,

    250 gr oda sıcaklığında tereyağı,

    1 su bardağı pudra şekeri,

    250 gr nişasta,

    Un,

    1 paket vanilya,

    1 paket kabartma tozu,

    1 limon kabuğu rendesi

    Malzemeler yoğrulur şekil verilir ve 170 derecede fazla kızartmadan pişirilir




    TARİF NO: 51
    KİMDEN GELMİŞ: http://kutuphanecininmutfagi.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: HAVUÇLU KURABİYE
    Ayten ve Birsel kardeşlerime katılımları için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))

    Bukurabiyeleri Edaca30 ve papatya68’in evsahibesi olduğu Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye ye, etkinliğine gönderiyor, nazik davetleri için çok teşekkür ediyorum.
    Malzemeler :
    250 gr. margarin (oda sıcaklığında)
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 adet yumurta
    2 su bardağı ince rendelenmiş havuç
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    5 su bardağı un
    Yapılışı :
    Margarin, şeker, yumurta, havuç rendesi karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır, gerekirse biraz daha un ilave edilebilir. İstenilen şekil verilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir. (Ben Kurabiyelere kalıpla şekil verdim ve aralarına marmelat sürerek birleştirdim.)
    Afiyet olsun.

    TARİF NO: 52
    KİMDEN GELMİŞ:
    http://nefci.blogcu.com/
    NE GELMİŞ: HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE
    Şenay kardeşime katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)))



    hindistan cevizli kurabiye
    malzemeler:
    2 s.b h.cevizi
    3 veya 4 yumurta aki
    6 yemek kasigi seker (daha azda olabilir

    yapilisi:
    yumurta aki ile seker cirptiktan sonra h.cevizini katip karistiriyoruz,ceviz buyuklugunde parcalar koparip hafifce yuvarlayip yagli kagit uzerine dizip 25dakika 175derecede pisiriyoruz.

    TARİF NO:53
    KİMDEN GELMİŞ: http://narishinmutfagindan.blogspot.com/
    NE GELMİŞ: PARMAK KURABİYE
    Nariş bacıma katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:))





     

    Parmak Kurabiye

    Malzemeler;

    125 gr margarin

    2 yumurta

    1 cay bardagi siviyag

    1 su bardagi toz seker

    1 tatli kasigi kabartma tozu

    1 tatli kasigi vanilya

    alabildigince un

    Malzemeler:

    Tüm malzemeler un haricinde karistirilir, un kurabiye hamurundan biraz daha yumusak olucak bir hamur oluncaya kadar yogrulur..

    yagli kagit serili firin tepsisine, sIkma torbasiyla hamur tepsiye sIkIlIr, 160 derece firinda pembelesinceye kadar pisirilir..

     

    Afiyet olsun..

    TARİF NO: 54
    KİMDEN GELMİŞ:
    http://yaseminlerim.blogcu.com/  
    NE GELMİŞ: CEVİZLİ KURABİYE

    CEVIZLI KURABIYE;
    MALZEMESI;
    2 adet yumurta,
    250 gram margarin,
    yarim paket kabartma tozu
    1-kahve fincani zeytin yagi,
    1- cay bardagi putra seker,
    1- paket vanilya,
    aldigi kadar un,
    ICI ICIN
    1- Su bardagi dovulmus ceviz,
    1 -tatli kasigi tarcin,
    yarim su bardagi toz seker,,
    uzerine putra seker,
    YAPILISI;hamur icin derin bir kabin yumurta,oda sicakliginda margarin,kabartma tozu ,zeytinyagi, putra sekeri,vanilya ,ve aldigi kadar unu karistirip yogurun,yogurdugunuz hamurun uzerine nemli bir bez ortup 10 dakika dinlendiriniz,diger tarafta ici icin ceviz tarcin toz sekeri karistiriniz,,dinlenen hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopariniz avuc icinde aciniz icerisine ceviz harcindan koyarak kapatiniz elinizle yuvarlayiniz ,yaglanmis tepsiye diziniz 175 derece isitilmis firinda pembelesene kadar pisiriniz ,firindan aldiktan sonra servis tabaklarina aliniz ve uzerine putra sekeri dokunuz  ,bira soguduktan sonra servis yapip afiyetle yiyebilirsiniz arkadaslar,,,, 


    Tarih: , 22/1/2009 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum (3) | Yorum yaz | Bağlantı
    <- Son Sayfa Sonraki Sayfa ->



    BLOG DESİNG BY EDACA30