Bu pastayıda oğlum için yapmıştım
yapılışı:
2 paket pötibör bisküvi,bir ölçü pastacı kreması,bir paket bitter çikolatalı puding,bir paket krem şanti ve üzeri için biraz iri çekilmiş fındık veya badem hazırlanır
cam tepsi ıslatılır bisküviler bir kat dizilir üzerleri sütle hafifce ıslatılır(arzu ederseniz neskafeylede yapabilirsiniz
sonra pastacı kremasının yarısı yayılır tekrar bir kat bisküvi dizilip ıslatılır bu sefer çikolatalı puding yayılır
bir kat daha bisküvi dizilir ıslatılır ve tekrar kalan pastacı kreması yayılır
tekrar bir kat daha bisküvi dizilip ıslatılır bu sefer en üste yarım bardak sütle köpüttüğümüz krem şanti yayılır ve süslenir buzdolabında 2 saat kadar dinlendirilerek servis edilir çok hafif ve lezzetli oluyor tavsiye ederim:)
pastacı kreması:
500 gr. süt,vanilya,
1 çay bardağı şeker,
yarım çay bardağı un,
1 tatlı kaşığı doluca nişasta,
3 adet yumurtanın sarısı,
puding gibi pişirilip mikserle iyice çırpılır.
buda cevizli ekmeğim kahvaltıya yapmıştım hamuruna
süt,sıvıyağ,ılık su,tuz,şeker,un ve maya koyup ekmek makinasında hamurunu yoğurttuktan sonra şekil verip bol cevizli yaptım tepside kabarttım ve pişirdim nefis oldu
