TARİF NO: 64
KİMDEN GELMİŞ:
http://www.kibelesofrasi.com/NE GELMİŞ: EJDERHA KURABİYELER
Banu Gökşin arkadaşıma davetime katıldığı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık:)
Sevimli Ejderha Kurabiyeleri. İki farklı şekil yaptım. Tarif Che Cheh den. Kurabiyeleri ; Aynur hanımın düzenlediği kurabiye etkinliğine gönderiyorum. Daveti için ayrıca teşekkür ederim…
Malzemeler:
150 gr pudraşekeri
150 gr oda ısısında tereyağı
2 yumurta sarısı
1 yumurta akı
1 paket vanilya
350 gr mısır nişastası
30 gr süt tozu
60 gr un
Yapılışı:
1- Tereyağı, pudraşekeri,yumurta sarısı, yumurta akı ve vanilya mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
2- Mısır nişastası, un, süt tozunu eleyine ve karışıma ekleyin karıştırın.
3- Karışımı ucu tırtıklı bir tüpe doldurun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye S şeklinde sıkın vb.
4- Önceden ısınmış 160 derecede 15 dakika pişirin…
Not: Ölcüler için buraya bakabilirsiniz. Hamurun yarısını yuvarlak sıktım piştikten sonra benmari erimiş çikolatayla süsledim. Ejdaerhaların gözlerini az sulandırılmış kırmızı gıda boyası kullandım…
TARİF NO: 65
KİMDEN GELMİŞ: http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/
NE GELMİŞ.:BONCUKLU KURABİYE
Bu kurabiyeleri de hala devam eden Edaca30 ve papatya68’in evsahibesi olduğu Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye ye, etkinliğine sevgilerimle beraber gönderiyorum.
Malzemeler :
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
4 su bardağı un
1 paket vanilya
100gr. çikolatalı draje
Yapılışı :
Un, vanilya ve kabartma tozu bir kapta harmanlanır. Margarin ve pudra şekeri mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır, yumurta sarısı da eklenip çırpmaya devam edilir. Unlu karışım eklenip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elde yuvarlanır. (İsteğe göre hamuru merdane ile açıp şekilli kalıplarla kesebilirsiniz. Ben hamurun bir kısmına kakao ekleyerek şekil verdim.) Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve üstlerine çikolatalı draje yerleştirilip, biraz bastırılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri beyaz kalacak çekilde pişirilir.
Afiyet olsun.
TARİF NO: 66
KİMDEN GELMİŞ:
http://papatya68.blogspot.com/NE GELMİŞ: BAYAT EKMEKLİ ÇİKOLATALI KURABİYE
Bu kurabiyeleri
http://tadinadoyamadim.blogspot.com/ arkadaşımın bloğunda gördüm hemen denedim dilek arkadaşım bu nefis kurabiyeleri kendisi deneme yanılma yoluyla ortaya çıkarmış ellerine fikirlerine sağlık biz çok beğendik hem ekmeklerimizi değerlendirmek için çok güzel bir yol hemde şahane bir lezzet herkese tavsiye ediyorum dilek arkadaşımdan da Allah razı olsun böyle bir lezzeti bize kazandırdığı için :)
Malzemeler:
200 gr. eritilmiş tereyağı veya margarin,
yarım çay bardağı sıvıyağ,
1 adet yumurta,
1 su bardağı dolu dolu çekilmiş ekmek,
1,5 veya 2 su bardağı un,
1 su bardağı pudra şekeri,
2 portakalın kabuğunun rendesi,
1 paket kabartma tozu,
arzuya göre 1 bardak ceviz veya fındık.
Üzeri için:
benmari usulü eritilmiş çikolata.
Yapılışı:
malzemelerin hepsini güzelce yoğurup biraz dinlendirin sonra şekil verip tepsiye dizin 180 derece ısıtılmış fırında pişirin üzeri kızarmadan çıkarıp iyice soğumasını bekleyin sonra çikolata veya çikolata sosu ile süsleyip servis edin Afiyet olsun.....
NOT:asıl tarifinde ceviz yoktu ben kattım o sizin isteğinize bağlı:)
BAHARCICEGI Tarih: , 28/1/2009