HOŞGELDİNİİİİİZ:))

Ana Sayfa Profilim Arşiv


Hakkımda

MEDİNE'YE GELEN HERKESİ İSTANBUL HEDİYE MAĞAZASINA BEKLİYORUZ ARADIĞINIZ KALİTE VE DÜRÜSTLÜKSE MUTLAKA UĞRAYIN ALIŞVERİŞ YAPMASANIZ BİLE ÇAY İÇMEYE SOHBET ETMEYE BEKLİYORUZ.(adresimiz:Medine Hilton oteli giriş kapısı yanı)

Kategorilerim

  • blog oyunlari
  • bloglardan denemeler
  • corbalar
  • et yemekleri
  • etkinlik tarifleri
  • hamur isleri
  • kahvaltiliklar
  • kekler ve pastalar
  • kendi lezzetlerim
  • kurabiyeler
  • pilavlar ve makarnalar
  • salatalar ve mezeler
  • siir ve makaleler
  • SOSLAR
  • tatlilar
  • tavuk yemekleri
  • yoresel yemekler
  • zeytinyaglilar


  • Yazılarım

    POĞAÇALAAAAAR:)))
    Başlıksız
    ÇAYA POĞAÇAYA GEL HANIM GEEEL:)
    *TAZE POĞAÇALAR GELDİİİİİİ***ÇAYLAR BENDEEEEEN*
    HOBIDUNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2
    YENİ GELEN POĞAÇALAAAR SICAK SICAK:)
    HADİ HANIMLAAAR POĞAÇALARINIZI BEKLİYORUUUM:)
    HOBİDÜNYAM.WOMANFORUM # 2 POĞAÇA YE
    Başlıksız
    POĞAÇA ETKİNLİĞİ / YENİ BİR LEZZET
    POĞAÇALAR GELMEYE BAŞLADI HADİ BUYRUN
    POĞAÇA ETKİNLİĞİMİZİN İLK TARİFİ BENDEN
    BÜTÜN HANIMLAR İÇİN
    DUYURUUUUUUU!..
    Başlıksız
    PATLICAN KAPLAMA VE YOĞURT ÇORBASI
    YE"33" BÖREK ETKİNLİĞİ "PATATESLİ
    HOŞGÖRÜ KAMPANYASI
    MUTLULUK OYUNU ve ÇİKOLATALI SANDVİÇ KURABİYE
    HİÇ EKMEK İÇİNDE ÇORBA İÇTİNİZMİ?
    ELİFE KAHVEYLE İLGİLİ CEVAP
    SALATA YARIŞMASI "GÖKKUŞAĞI SALATA"
    TARATORLU TOMBİŞLER
    23 NİSAN KUTLU OLSUN
    ÇİLEK SOSLU HALLEY PASTASI


    Arkadaslarım

    cankizabla
    lezzetliyemek
    istanbulhediyemagazasibu
    haticeninmutfagindan
    ismail1961
    enpopuler
    ayseninhobidunyasi
    aysel68
    gulizce
    sofrakeyfi
    kulkedisisendromu
    cedene
    zerirem
    tarifbahcesi
    yemekbulteni
    hominigirtlak
    karaates
    illedeyemek
    LimonDali
    aytence
    medineliyim
    emekyemek
    diyalogyemekleri
    avsarkizi
    misss
    benimdunyam80
    seyristanbul
    karamelasepeti
    yesimmutfakta
    zeytintanesi
    nergizcankul
    ofisyemekleri
    ozguluntarifleri
    sterlicya
    june25
    minemutfakta
    nancy1
    PINARCE
    gizimose
    myoopie
    mutfaktayim
    benyaziyorumfotograf
    aydanur42
    yarenvebiz
    ufuksitki
    kayserimutfagi
    Rukiyem
    edaatasoy
    FEDEN
    blogcuabla
    SERAPARDA
    berostan
    missmelis
    MeyvelerinFaydasi
    yemekoloji
    DELALEDILEMIN
    Benar
    blogkimyasi
    Baharcicegi
    NESLINUR78
    beydabeydayemek
    merali
    yemektariflerimiz
    sfelsefeci
    leziz
    eyvahmelikemutfakta
    kirazmevsimi
    cerkez57
    ikranur
    masalmutfagi
    borulce
    siberella
    elmasekerii
    19741974
    buyuleyenmutfakkokusu
    suudiden
    nilayak
    baharatli
    kazakornekleri
    oktayusta
    sercen
    ferhunde
    pamukkale20
    oburkedi
    hobipapatyam
    SacKesimleri
    snimet
    tarifdunyasihatice
    aybeniz007
    kadinlarinblogu
    aydayla
    ayseyaman
    SifaliBitkilerimiz
    Hobilendik
    MakyajTeknikleri
    harikamutfak
    gelibolu17
    gonulunkosesi
    thistime
    TatliHayat
    nurom
    lezzetdamlasi
    mutfaktakeyif
    ebrugiller
    Serinmavi
    MeyvelerinFaydalari
    TurkeyVacations
    ayse26
    agustosyagmuru50
    karabeke
    kimyager1067
    satiyorumsaaattim
    uzhem
    minimutfak
    melissa2
    Qurabiye
    atasofrasi
    cumbada
    bozkirlim
    sonsuzlukkervani
    sofraozlemi
    bahcebakimim
    yermisinyemezmisin
    betul77
    Aycak
    lezzetduragi
    ResuleVuslat
    resulevuslat2
    cehizim
    kardelen43
    Kardelensiz
    eglencecafe
    evdekizaman
    mavicotton
    yarenlerdiyari
    dilekakkus
    ZERCANN
    enbiya25
    annemmutfaktatv
    muzehhibe
    maharetler
    sevilcedeninciler
    glnrylmz
    gocmenkizi
    kadifece
    sepetim
    yesilpencere
    asmutfak
    sumisdeninciler
    tadimliktarifler
    tabiathazinesi
    sifaniyetine
    fenveteknolojidunyasi
    damakzevki38
    benyaziyorummuzik
    gallerya
    siirkizi
    evdekorasyonuornekleri
    semracahobi
    dilekderyasi
    bacilarmutfak
    karmaguzellik
    nilss
    lalezarhobi
    saclariniz
    lila3535
    nurbulutu
    rufeydem
    nazardeymesin07
    kadinevim
    disal
    diki35
    canoya
    papatyam78
    08ayhanca06
    emelceorgu
    webmasterkaynaklari
    balsultan
    mutfakgunesi
    nilsum
    ozcansanat
    belginmutfakta
    arzumhobi
    PastaMalzemeleri
    hayriye73
    denizdirhayat
    enisim
    negricangorken
    17stella
    ngr
    yemektariflerimiz59
    telkirmayasemince
    yasaminkiyisindan
    hobidunyamwoman
    rafadan
    yemektarifleri85
    selmahlc
    NAGORK
    baharhabercisiyim
    kadininmutfagi
    yemekguncesi
    yemekveorgudunyasi
    gulaysem
    tarifdunyasi
    sevgiyleyolculuk
    anemonunmutfagi
    burcunungunlugu
    oburfil
    lezzetdilimi
    sudenaz001
    cupcakes
    guzellikveciltbakimi
    sacbakimleri
    sehnazmutfakta
    sihirlieller34
    bakimliyiz
    ozlemle33
    minikindunyasi
    ravend
    susamcorekotu
    yapraksarma
    parfumler
    guzelbayan
    aysummm
    havlukenarim
    lifmodellerim
    orgumuz


    Bağlantılarım

    * HOBIDUNYAM WOMAN FORUM
    * TASARIMDUNYAM
    * EŞİMİN BLOĞU
    * TARİFDEFTERİFORUM
    * BLOGMANŞET


    Sonyorumlar

    .....disalce.blogspot.com...
    :)
    selam
    http://defneylebirlikte.b...
    merhaba



    Etkınlıklerımız



    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us


    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us




    Zıyaretcılerım







    Bannerim





    Dossıteler

    Image Hosted by ImageShack.us
    Image Hosted by ImageShack.us
    Image Hosted by ImageShack.us
    Image Hosted by ImageShack.us
    Image Hosted by ImageShack.us
    Image Hosted by ImageShack.us
    Image Hosted by ImageShack.us
    gelenekseltatlilarlogo
    Turk Blog Yazarlari üzerinde benzer fotoğraflar bulun
    Image Hosted by ImageShack.us

    Image Hosted by ImageShack.us
    etkinlikkkkkkkkklogo_Asik_Eden_Tarifler Şimdi aynı yöndeyiz..... #31 etkinlik


    Eglence




    align="middle" height="300" width="350">































    Image Hosted by ImageShack.us

    ISTANBUL HEDIYE MAGZASI
    Medine Hilton oteli giriş kapısı yanı)

    POĞAÇALAAAAAR:)))

    TARİF: http://disalce.blogspot.com/

    İSİM: PATATSLİ PAMUK POĞAÇA

    Sevgili arkadaşım Saliha'ya katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için tıklayın>>>

     

    PATATESLİ PAMUK POĞAÇA

    merhaba arkadaşlar..........

    nedense mayalı poğaça çıkalı kabartma tozlu poğaçaların papuçları dama atıldı.......ne kadar pratik tarifler çıksada ,ne kadar daralsakta yinede elimiz hep mayalı poğaçalara gidiyor.....

    zaten bi tarifi tutturduysanız artık o sizin özel tarifiniz oluyor.......pizzayı ,pideyi hep o tariften yapar oluyorsunuz.........

    bu günlerde etkinliklerde bir hızdır devam ediyor.......ve bunlar bizim çok işimize yarıyor.......bu seferki etkinlik tarifimide sevgili arkadaşım
    papatya68 e gönderiyorum.......kendisine kolaylıklar diliyorum........nefis poğaça tarifleri birikecektir eminim......onun arşivi bizim arşivimiz dimi ama.....

    patatesi herzaman çok sevmişimdir.......herşeyin içinde.....evde patates yoksa herşey bitti gibi gelir bana........işte yumuşacık nefis bir poğaça.........ben çok sevdim tadını........

    malzemeler...........

    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    • bir paket kadar yaş maya veya bir paket kuru maya
    • aldığı kadar un
    içi için...............
    • 4-5 patates
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • tuz,karabiber
    yapılışı..........
    1. hamur için bütün sıvılar karıştırılır.........
    2. şeker tuz ve maya ilave edilir......
    3. yumuşak bir kıvam alıncaya kadarda un ilavesi ile hamur hazırlanır....
    4. mayalanmaya bırakılır......
    5. patates haşlanır......biraz sıvı yağda salça ve baharatla birlikte kavrulur.....
    6. mayalanan hamurdan küçük bezeler alınır......
    7. içine patates konularak kapatılır.......
    8. yağlanmış veyada yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.......
    9. üzerine yumurta sarısı sürülerek birazda tepside mayalandırılır......
    10. ısınmamamış fırına sürülerek 180 derecede pişirilir.....

    afiyet olsun......
    not.........bu malzemeden iki tepsi çıkıyor.....ben artanları saklama kabına koyup buzdolabımın alt kısmına koyuyorum.........bir iki gün içinde ara çıkarıp ısıtıp yiyorum......tazeliğini bu şekilde daha uzun süre koruyor.......dondurucuya attığımda oluyor........

          GÜLÜN DİKENE KATLANMASI ONU GÜZEL KOKULU YAPAR

                                           Hz. Mevlana


    Tarih: 01:59, 17/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum yazanlar (0) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

    TARİF: http://defneylebirlikte.blogspot.com/

    İSİM: DEREOTLU PAMUK POĞAÇA

    Sevgili arkadaşım Defne'ye katılımı için çok teşekkür ederim eline sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için tıklayın>>

     

    DEREOTLU PAMUK POĞAÇA


    Bu poğaçayı yeşildomateste gördüğüm andan beri mutlaka denemeliyim dedim ama ben farklı olarak iç harcına dereotu da ekledim böylece dereotlu pamuk poğaçam oldu.Hem de misler gibi,yumuaşacık,harika lezzette.Poğaçaları fırına atarken çayımı da demledim,fırından çıkar çıkmaz çay eşiğinde afiyetle yedim.Kesinlikle denemelisiniz,ama benden tavsiye dereotunu benim yaptığım gibi çok ince kıymayın.Öyle daha da lezzetli olacağına eminim.


    Dereotlu pamuk poğaçaları 2 etkinliğe birden göderiyorum.P.D.Ç.S 23 evsahibemiz deryadanlezzetelere ve POĞAÇALAR ETKİNLİĞİ yapan papatya68'e.Her iki arkadaşıma da kolaylıklar diliyorum.

    MALZEMELER:
    1 demet ince kıyılmış dereotu
    150 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
    1 çay bardağı yoğurt
    2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
    1 pk kabartma tozu
    1 çay kaşığı tuz
    aldığı kadar un

    HAZIRLANIŞI:

    Önce dereotunu ince bir şekilde doğrayalım.Ben rondoda çekmiştim pişman oldum.
    Daha sonra tereyağı,yoğurt,yumurta ve dereotunu birbirine iyice yedirelim.Unu,kabartma tozunu,tuzu ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.Ben epey yumuşak bir hamur yaptım hatta şekil vermekte bile zorlandım.Elimizle yuvarlayıp şekil verelim.Ben içine peynir de koymadımZaten yeteri derecede lezzeti yerindeydi gerek duymadım.Üzerine yumurta sarısı sürelim çörekotu serpelim.Fırçayla hafifçe bastıralım.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden
    ısıtılmış fırında 180 derecede fırına verelim.

    AFİYET OLSUUUUUUUUN...
         UZUN SÖZÜ,MAKSADINI ANLATAMAYANLAR SÖYLER
                                           Hz. Mevlana

    Tarih: 00:43, 16/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum yazanlar (5) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

    ÇAYA POĞAÇAYA GEL HANIM GEEEL:)

    TARİF: http://sihirlikepce.blogspot.com/ 

    İSİM: POĞAÇA

    Secgili arkadaşım Feyza hanıma katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

            

    Kim sevmez ki sabah kahvaltısında ya da beş çayında sıcacık bir poğaça yemeyi...Tarifi ne olursa olsun, ister mayalı, ister kabartma tozuyla yapılmış olsun bence en güzel hamurişlerinden biridir poğaça..Üstelik içine istediğimiz malzemeyi koyarak farklı tadlar elde etme şansımızda var..

    Bugün tarifini sizlerle paylaşacağım poğaça gerçekten süper bir lezzet.Çoğunuzun bildiği gibi kendi blogumu açmadan evvel sizlerin yakın takipçisiydim..Sık sık tariflerinizi dener ve tarif defterimede lezzetinin nasıl olduğunu çeşitli sembollerle not ederdim.. İşte tarif defterimde, bu poğaçanın yanında yine bir sürü yıldızlar, pekiyiler var :)) Ama kimden almışım maalesef onu yazmamışım :((

    Tarifi veren arkadaşıma teşekkür ediyorum..

             

    Sıra bu güzel poğaçanın tarifinde...

    MALZEMELER

    1 su bard. süt

    1 su bard. su

    1 su bard. sıvıyağ

    2 yumurta ( biri içine, biri dışına)

    3 tatlı kaşığı toz şeker

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 paket yaşmaya (yuva kullandım)

    Aldığı kadar un

    İçine: peynir-maydanoz , patates-maydanoz, dilimlenmiş siyah zeytin, kavrulmuş kıyma

    koyabilirsiniz.

    YAPILIŞI

    -Un dışındaki tüm malzemeyi bir tencereye koyun. Altını kısık ateşte açıp teflon bir çırpma teliyle sürekli karıştırın. Ilıyınca hemen altını kapatın( kesinlikle sıcak olmaması gerekiyor aksi taktirde kabarmıyor poğaça). Ben fazla ısınmayı engellemek için karışımı hemen karıştırma kabına boşaltıyorum.

    -Daha sonra bu karışıma, kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyin ve yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 10-15 dakika dinlendirerek mayalanmasını sağlayın.

    -Daha sonra hamurdan istediğiniz ebatta parçalar kopararak avucunuzun içinde açın ve iç malzemeyi koyarak dilediğiniz şekilde kapayın.

    -Tepsiye dizdiğiniz poğaçalarınızı 20 dakika daha dinlendirin. Sürenin sonunda üzerine yumurta sürün, çörekotu yada susam serpin.

    -Önceden ısıtılmış ( 180 C) fırında üstleri kızarana pişirin ( Pişme süresini fırınınızın özelliğine göre siz ayarlayın)

    Afiyet olsun...


    EKLEME: Bu poğaçayı Hobi Dünyam Yemek Etkinliği # 2 Poğaça YE ev sahipleri sevgili Aynur ve Eda ya götürüyorum..Çaylar şirkettenmiş :)))

     

                 GEÇİMİN YARISI KANAAT, YARISI DA İKTİSATTIR

                                     A.Ali Gencel

     

    TARİF: http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/ 

    İSİM: SOSİSLİ BALIK POĞAÇA

    Sevgili arkadaşım Ayşe'ye katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

     

     

     

    Bu enfes tarifi sevgili arkadasim yemekoloji'nin sayfasindan aldim
    muhtesem oldu  kesinlikle denemelisiniz yine arsivde bekleyen tariflerden.
    Iki etkinlige birden yolluyorum biri sevgili derya'nin ev
    sahibligini yaptigi porselen demlik cay saatleri 23
    digeride sevgili papatya 68 'in ev sahibligini yaptigi pogaca
    etkinligi. Her iki arkadasimada bol katilimli etkinlikler
    diliyor kolay gelsin diyorum.Davetleri icinde tesekkür ederim.
    DIGER POGACA TARIFLERIM ICIN BURAYA TIIKLAYIN

    SOSISLI BALIK POGACA

    MALZEMELER:
    * 125 gr.margarin
    * 1 su bardagi ilik su
    * yarim su bardagi sivi yag
    * 1 tatli kasigi tuz
    * 1 tatli kasigi seker
    * 1 tane maya
    * Aldigi kadar un
    ARKADASIM ZEYTINLI VE DEGISIK YAPMIS BEN
    KENDI KAFAMA GÖRE YAPTIM

    ICI ICIN:
    * 1 kutu tavuk sosisi (icinde 6 tane var)
    * 1 tane sogan
    * Carliston bibe
    * Domates
    * 1 yemek kasigi sivi margarin
    * Tuz ve pul biber

    ÜZERI ICIN:
    * 2 corba kasigi pekmez (ZUCKER SIRUP).
    * 2 corba kasigi sivi yag.
    * bolca susam.
    HEPSINI KARISTIRIP SOS YAPIN

    YAPILISI:
    * Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda .
    * Mayalanmasi icin 1 saat bekletin.
    * Bu arada sosisleri halka halka dorayin soganida yemeklik.
    * Önce soganlari ve margarini tavaya alin soteleyin ardindan sosileri ilave edin .
    * Biberleride kücück kücük dograyin ilave edin.
    * Domateslerin kabugunu soyun küp küp dograyin en son .
       asamada katip bir iki defa cevirin tuzu ve pul biberide ekleyin.
    * Cay tabagindan az büyük sekilde hamurlari acin .
    * Icerisine sosisli harctan koyun ve ortada kapatip oval sekil verin
    * kapatigimiz yer alta gelecek onun icin üzerini pekemzli harca
      daldirip cikarin ve susama bulayin,önceden isitigimiz firinda üzeri kizarana kadar 
      pisirelim
    * Afiyet olsun

                       RASGELE KONUŞMAK DA AKLIN İSRAFIDIR

                                           Alaaddin Başar


     

     

     


    Tarih: 17:10, 15/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum yazanlar (1) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

    *TAZE POĞAÇALAR GELDİİİİİİ***ÇAYLAR BENDEEEEEN*

    TARİF: http://rumeysaninruyasi.blogspot.com/

    İSİM: PEYNİRLİ POĞAÇALAR

    Sevgili Rumeysa kardeşime katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık güzel kardeşimin bloğundaki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

                     
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM http://papatya68.blogspot.com/ EDACA.30 ÇOK GÜZEL BİR ETKİNLİK YAPMIŞLAR DAVETLERİ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

    MALZEMELER
    *2 tane yumurta
    *yarım paket margarin
    *yarım su bardağı sıvı yağ
    *1 su bardağı yoğurt
    *1 tatlı kaşığı tuz
    *1 yemek kaşığı toz şeker
    *1 paket kabartma tozu
    *aldığı kadar un
    İÇ MALZEME İÇİN
    *200gr beyaz peynir
    maydonoz
    HAZIRLANIŞI
    *önce yumuşatılmış margarini elimizle iyce yumuşatıyoruz 2 yumurtanın 1 risini diğerininde akını ekliyoruz sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz sıvı yağ yogurt tuz şeker ekleyip elimizle yoğurarak un ve kabartma tozunuda ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle biraz bastırıp içine harcımızdan koyarak kapatıyoruz yağlanmış tepsiye dizerek ayırdığımız yumurta sarısını sürüp arzunuza göre susam çörek otu serperek fırında pişiriyoruz AFİYETLERRR OLSUNNN

            İKTİSAT AZ MALI ÇOĞALTIR;İSRAF İSE,ÇOK MALI AZALTIR.

                                          Hz. Ali (r.a.)

     

    TARİF: http://tarifdefteri.com/forum/showthread.php?t=3530

    İSİM: GEVREK POĞAÇA

    Bu tarifin sahibi YETUR (YEŞİM)bir blogcu değil forumdan arkadaşım ellerine sağlık katılımı için çok teşekkür ederim kendisine ve diğer harika tariflerine ulaşmak için verdiğim linke tıklayın lütfen ben denedim nefis bir lezzeti var:)

    ağızda dağılan gevrek poğaça seviyorsanız ve poğaçanızın 1 hafta bayatlamadan aynı lezzette dayanmansını istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. çok güzel oluyor arkadaşlar...

    1 paket oda ısısında yumuşak margarin-1 çay bardağı zeytin yağı-1 çay bardağı ılık su- 1yumurta akı- 1/2 çay bardağı sirke- 1 paket kabartma tozu- 1 tatlı kaşığı tuz -un...

    içine arzu ettiğiniz malzeme... üstüne yumurta sarısı....

    resminide ekledim...şimdiden kolay gelsin sevgiler...

            
    __________________
    GÜNÜN SÖZÜ:
    Görmüs geçirmis hatta ermiş bir
    dede ile konusurken sormuşlar;
    - Dede ailenin bası kadın mıdır, erkek mi?
    - Erkek bastır.
    - Peki kadın nedir?
    - Kadın boyundur, bası nereye isterse oraya çevirir
          İSRAF ETMEDE HAYIR, HAYIR YAPMADA İSRAF OLMAZ.
                                       İmam'ı Azam

    Tarih: 16:51, 15/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum yazanlar (0) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

    HOBIDUNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2

    HOBIDUNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2

    POĞAÇA YE

    Image Hosted by ImageShack.us

     

    mamaEdaca30 ve mamapapatya68

     

    http://papatya68.blogcu.com

    http://hobidunyam.womanforum.net/

    http://hobidunyamwoman.blogcu.com/

     

    hobıdunyam womanforum ıcın  hazırladığımız yemek etkinlikleri "2"

     poğaça pızzaetkinliğine sizlerinde katılımlarını bekliyoruz.

    10-5-2008----10-6-2008 tarihleri arasında yapılacak olan etkinlikte sizleri ev sahibesi olarak papatya68 agırlayacak :)

     

    yapmanız gereken şey güzel ellerinizle yaptığınız nefiskek poğaçalarınızı bloğunuzda yayınlayıp hamur

    http://papatya68.blogcu.com  papatyaya bıldırmenız   da yayınlayacağım lezzetli paylaşımlarınızı bekliyoruz.

    sevgilerle:   EDA & AYNURgulgulgul

     

    NOT:etkinliğimize bloğu olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com adresine tariflerinizi ve isimlerinizi yazıp göndermeniz yeterli olacaktır bekliyoruz:((:((           

                           

    HEPİNİZİ BEKLİYORUZ ULAŞABİLDİĞİM KADAR DAVETİYE DAĞITIYORUM AMA ULAŞAMADIKLARIM NOLUR KIRILMASINLAR YETİŞEBİLMEM İMKANSIZ NOLUR SİZ DAVETİYE BEKLEMEYİN KATILIN BURADAN DAVET EDİYORUM SEVGİLERİMLE


    Tarih: 15:10, 14/5/2008 Kategori: siir ve makaleler
    Yorum yazanlar (7) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

    YENİ GELEN POĞAÇALAAAR SICAK SICAK:)

    TARİF: http://www.pastacipapatyalar.blogspot.com/

    İSİM: TOP TOP POĞAÇA

    Sevgili İlkay arkadaşıma katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

    POĞAÇA ETKİNLİĞİ

             

             

            
    Sevgili Papatya68(adaşım sayılır)'Aynur'un düzenlediği Poğaça Etkinliği için gece gece yaptım...

    Bu tarifte çok başarılı olduğum söylenemez ama yine de yayınlamak istedim...Ben elimde yoğurunca mayalı hamurlar ol-mu-yorrrr...En iyisi mutfak robotunun bıçaklı haliyle yoğurmak...Bir dahaki sefere öyle deneyeceğim...Bu poğaçalar kum kum oldu pufidik pufidik değil...Ben pufidik seviyorum...Püf noktası varsa da bana iletirseniz çok svinirim.

    Bir de arkadaşlar artık benim başım dönüyor ETKİNLİKLER sebebiyle....Takip etmekte gerçekten zorlanıyorum...asıl etkinliği kim düzenledi, kim misafir kim ev sahibi ??? ben işin ucunu kaçırmış durumdayım...Eğer bir hata yapıyorsam canım arkadaşlarım bana mail ya da yorum gönderirseniz en kısa zamanda düzeltmeye çalışırım.

    Hepinize sevgilerimle..Aynur'cuuğm sana da kolaylıklar diliyorum canım....
    İşte tarif:
    -1/2 su bardağı ılık süt
    -1/2 su bardağı sıvı yağ
    -1 paket direk hamura karıştırılan maya
    -1 yumurtanın beyazı içine sarısı dışına
    -Tuz
    -Susam
    -Alabildiği kadar un
    Yapılışı:
    Hepsi karıştırılır çok katı olmayan bir hamur yapılır.Mayalanmaya bırakılır.Sonra istediğiniz şekil verilerek üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilip 180 derecede pişirilir.
    Afiyet Olsun!
                 FIRSATLAR DA BULUTLAR GİBİ ÇABUK GEÇER GİDER
                                            Hz. Ebubekir (r.a.)
    İSİM: HAŞHAŞLI PEKSEMET
    Sevgili arkadaşım Özgül hanıma katılımı için çok teşekkür ederim eline sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

    HASHASLI PEKSEMET




    Sevgili arkadasim PAPATYA68
    womanforum için hazırladıklari yemek etkinlikleri "2" poğaça etkinliğine ev sahipligi yapiyor.
    bu etkinlige hashasli peksemetimle destek olmak istedim. Canim basarilar diliyor,Kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum.


    malzemeler:

    250grm margarin

    1 su bardagi sut

    1 su bardagi seker

    2 yumurta

    bir kibrit kutusu buyuklugunde yas maya

    aldigi kadar un

    bircay kasigi tuz


    ic malzeme:

    300gr surtulmus hashas

    1 cay fincani seker

    1cay fincani siviyag

    yapilisi:

    Cukur bir kaba ilik sutu,bir yumurtayi,sekeri,margarini,tuzu hepsini koyalim. birbirine ozlesene kadar karistiralim.

    karisimin icine aldigi kadar unu koyarak kulak memesinden biraz daha yumusak bir hamur yapalim.

    ilik bir yede dinlenmeye birakalim.Yaklasik 1-2 saat sonra hamurumuzun kabarmasi gerekir.

    Kabaran hamurumuzu tezgahimiza serelim 1 santim kalinliginda yuvarlak daire acalim.

    hashasin icine 1 cay fincani sivi yag 1 cay fincani seker koyup karistiralim.

    Bu karisimi hamurumuzun uzerine esit miktarda dagitalim ve rulo seklinde

    saralim.

    Hamuru 5cm eninde keselim firin tepsisine koyalim 1 yumurta

    sarisini hamurun uzerine surup susam dokelim.Daha iyi kabarmasi icin,bir

    muddet daha bekletelim.200 °C onceden isitilmis firinda 35- 40 dakika

    pisirelim.

    Firindan cikarip sogudugunda servise sunalim. AFİYET OLSUN..

      ZAMANA KUSUR BULURUZ,OYSA ZAMAN KONUŞACAK OLSA UTANIRIZ.

                                                İmam'ı Şafii

    TARİF: http://www.baharcicegi.blogspot.com/

    İSİM:  PAZAR POĞAÇASI

    Sevgili arkadaşım Öznur'a katılımı için çok teşekkür ederim eline sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

     


     

    Pogaca etkinligine ev sahipligi yapan papatya68 'in davetine bende pazar günü kahvaltida yaptigim pogacayla katiliyorum,arkadasimiza kolayliklar dilerim.
    malzemeler

    1 bardak süt
    1 bardak siviyag
    1 bardak soda
    1 maya
    yarim cay bardagi seker
    1 yumurta,alabildigi kadar un,bir cay kasigi tuz

    yapilisi
    Ilik sütle mayayi eritin, siviyagini sekerini ilave edin cirpma teliyle cirpin,sodayi tuzu unuda ekleyip yumusak ele yapismayan bir hamur elde edin,yaklasik bir saat mayalandirin.
    Mayalanmis hamurdan parcalar alarak elinizle yuvarlayip yaglanmis firin tepsisine dizin, pogaclarin üzerine yumurtanin sarisini sürün,isitilmis 180 derece firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
    Kahvaltida pogacalar sicakken kasar veya beyaz peynirle recellerle nefis oluyor,sodayla yumusacik ve hemen bayatlamiyor.

        BU GÜNÜN İŞİNİ YARINA BIRAKANLAR HELAK OLURLAR

                                    Allame Birgivi


    Tarih: 15:01, 14/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
    Yorum yazanlar (2) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

    HADİ HANIMLAAAR POĞAÇALARINIZI BEKLİYORUUUM:)

    TARİF: http://bengisu-abihayat.blogspot.com/

    İSİM: KAYMAKLI POĞAÇA

    Sevgili arkadaşım Bengisu ya katılımı için çok teşekkür ederim eline sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

     

    Çok lezzetli olan bu poğaçaları Papatya 68'in davet ettiği poğaçalar etkinliğine gönderiyorum.Arkadaşımıza şimdiden kolay gelsin ....

    Mayalı hamur ile denediğim poğaçaları bu defa kabartma tozu ile denedim ve kaymağı da hamura ilave ettim.

    Malzemeler:

    2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

  • 1/2 su bardağı kaymak
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker
  • 1 talı kaşığı tuz
  • 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (1,5 -2 su bardağı kadar)
  • iç harcı için ;peynir

    hazırlanması:

    • Tereyağı,kaymak,şeker,tuz,sirke ve yumurta beyazını bir kaba alıp elimizle karıştırıyoruz.
            • Kabartma tozu ve unu (ilk olarak 1,5 su bardağı kadar ekleyin) birlikte sıvı karışımın üzerine eliyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde edip hamuru üzeri örtülü olarak 10 dakika dinlendiriyoruz.
                • Un miktarını gerekirse hamurun kıvamına göre fazlalaştırabilirsiniz.

                • Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle açıyoruz ve içine isteğe göre peynir ekleyip yuvarlıyoruz,yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.(İsterseniz iç harc koymadan elinizle yuvarlayıp sade olarak da deneyebilirsiniz.)
                • Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp,çatalın ucu ile hafif bastırarak şekil verin.
                • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

                not:Ben yoğurt yapmak için aldığım sütü kaynatırken üzerinde oluşan kaymağını kaşık yardımıyla alıp dondurucuya koyuyorum,daha sonra poğaçalarda kullanıyorum.Siz de benim gibi yapabilir ya da hazır kaymak kullanabilirsiniz.

                Her poğaça yaptığım da mutlaka bir kaç tanesini de zeytinli iç harcla deniyorum.Bunlar da kaymaklı poğaçaların iç harcından kaçırdığım zeytinli poğaçalar:))))

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                ŞÜPHE VERENİ TERKET.ŞÜPHESİZ OLANA BAK

                                                                        Hadis'i şerif

                 

                TARİF: www.beyazsofra.com

                İSİM: EKMEK HAMURU POĞAÇA

                Sevgili arkadaşım Zehra'ya katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık arkadaşımın sitesindeki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

                 

                 HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2 POĞAÇA YE

                Ekmek Hamuru Poğaça

                Malzemeler:

                ·         2 ekmek hamuru

                ·         ½ teremyağ

                ·         1 tane yumurta

                ·         1 çorba kaşığı pekmez

                ·         1 çorba kaşığı yoğurt

                ·         Çörekotu

                Hazırlanışı:
                   1.           Ekmek hamur ile yağ yoğrulur,
                          buzdolabında 1 gün bekletilir.
                   2.          Sabah tekrar yoğrularak şekil
                          verilir.
                   3.    Yoğurt, pekmez, yumurta
                          karıştırılarak üzerine sürülür,
                          çörekotu serpilir. Afiyet olsun.
                    
                            SİZİN EN HAYIRLINIZ, KUR'AN'I ÖĞRENEN VE ÖĞRETENLERDİR
                                                                      Hadis'i şerif

                 

                 

                 


                Tarih: 16:53, 13/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
                Yorum yazanlar (2) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

                HOBİDÜNYAM.WOMANFORUM # 2 POĞAÇA YE

                TARİF: http://hayriye73.blogcu.com/ 
                İSİM: BENİM POĞAÇAM

                Secgili arkadaşım Hayriye'ye katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek isterseniz linke tıklayın lütfen:)

                Benim Poğaçam

                11/5/2008 ·

                Sevgili www.Papatya68'in etkinliği için hazırlamış olduğum poğaça tarifimdir. Daveti için teşekkür ederim, kendisine kolaylıklar dilerim.

                Sürekli yaptığım bir poğaçadır, özellikle zeytinyağ kullanırım, kendime göre değişiklikler yaptığım bir poğaçadır, gerçi klasik bir tariftir ama ben hem karbonat hemde k.tozu kullanıyorum. Sadece bazen karbonat koyuyorum ağızda dağılıyor yerken, poğaçaya, benim poğaçam ismini koydum  bu yüzden .

                 

                malzemeler:

                1 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağ kullanın)

                4 yemek kaşığı yumuşak tereyağ veya margarin

                1 sb. yoğurt

                1 yumurta akı içine sarısı üzerine

                 1 tatlı k. tuz, 1 k.tozu+yarım çay kaşığı karbonat

                Al. kadar un

                 

                İçi:

                lor peyniri,k.biber yada evde ne varsa

                kıymalı yapmak isterseniz soğan ile kavurup öyle koyun

                 

                • Yumurtayı yoğurdu ve karbonatı güzelce karıştırın, içine unu kabartma tozunu eleyin unu kontrollü bir şekilde ilave edin çok sert hamur olmasın sonra elinizle hamuru yuvarlayark açın içine malzemeyi koyup kapatın işterseniz ay şeklinde yapın. Tepsiyi yağlayın yada yağlı kağıt koyarak üzerine yumurta sarısı sürün, çörekotu, susam veya haşhaş serpin önceden ısıtımış 200 derece fırında pişirin...  Afiyet olsun...
                • İÇKİDEN SAKININIZ ÇÜNKİ O HER KÖTÜLÜĞÜN ANASIDIR
                •                                       Hadis'i şerif


                Tarih: 17:02, 12/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
                Yorum yazanlar (3) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

                TARİF: http://papatyaninguncesi.blogcu.com/

                İSİM: DİZMENE

                Sevgili Aysun arkadaşıma katılımı için çok teşekkür ederim ellerine sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri görmek için linke tıklayın lütfen:)

                Poğça ye#2

                 

                 

                Arkadaşlarım AYNUR(papatya68) ve EDA'nın(hobidunyam.womanforum.net)
                ev sahipliğini yaptığı HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ #2 POĞAÇA YE etkinliğine bende Sofra dergisinden tarifini alıp yaptığım Dizmene tarifimle katılıyorum

                 

                DİZMENE

                Malzemeler:

                Hamur için:3 su bardağı un

                2 çorba kaşığı yoğurt

                1 tatlı kaşığı tuz

                Yarım çay bardağı sıvı yağ

                Yarım çay bardağı eritilmiş margarin

                Bir buçuk çorba kaşığı kuru maya

                Yarım su bardağı ılık süt

                1 çay kaşığı tozşeker

                 

                İç harcı için:1 adet soğan

                3 çorba kaşığı sıvı yağ

                2 su bardağı haşlanıp ezilmiş nohut

                Karabiber,pulbiber,tuz

                 

                Üzeri için:1 yumurta sarısı

                 

                Yapılışı:

                Sıvı yağ ile margarini karıştırın.Un,yoğurt,tuz,sıvıyağ ve eritilmiş margarin karışımının yarısı, kuru maya,süt ve tozşekeri karıştırın.Mayalanması için kenera alın.İç harcı için ince kıyılmış soğanı tavaya alıp sıvı yağda soteleyin.Nohudu ilave edin.Karabiber,pulbiber ve tuzu ekleyip karıştırın tavayı ocaktan alın.Mayanmış hamuru ikiye ayırın.Hamurları 1mm kalınlığında açın.Sıvıyağ ve eritilmiş margarin karışımının kalan yarısını hamura sürün ve nohutlu iç harcı üzerine yayın.Rulo şeklinde sarıp yumurta sarısı sürün.Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip dilimleyin.Üzeri kızarana kadar pişirin.

                         HEDİYELEŞİN Kİ BİRBİRİNİZE OLAN SEVGİNİZ ARTSIN

                                                             Hadis'i şerif


                Tarih: 16:55, 12/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
                Yorum yazanlar (0) | lütfen yorum yazın | Bağlantı

                POĞAÇA ETKİNLİĞİ / YENİ BİR LEZZET

                TARİF: http://aslininmutfagi.blogspot.com/2008/05/anneler-gn-kahvaltmz-ve-annemin.html  
                İSİM: PEYNİRLİ POĞAÇA

                sevgili Aslı arkadaşıma katılımı için çok teşekkür ederim anneciğinin eline sağlık arkadaşımın bloğundaki diğer güzellikleri de görmek için linke tıklayın lütfen:)

                 

                Annemin Peynirli Poğaçası için malzemeler:

                2 yumurta akı (sarıları üzerlerine sürülecek)
                1 paket Becel (eritilmeyecek)

                1çay bardağı hakiki sızma zeytinyağı (poğaçanın özelliği)

                1 çay bardağı yoğurt

                1 paket kabartma tozu
                1/2 tatlı kaşığı tuz
                aldığı kadar un
                200 gr. beyaz peynir


                Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun. Yarım saat dinlendirdikten sonra poğaça şekli verip içine arzunuza göre peynir, kıyma veya haşlanmış patates koyun. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve kızarıncaya kadar 175' fırında pisirin.

                Bu poğaçaları sevgili
                Aynur'un evsahibeliğini yaptığı Poğaça Etkinliğine yolluyorum..

                     İNSANLARA MERHAMET ETMEYENE ALLAH'DA MERHAMET ETMEZ

                                                           Hadis'i şerif


                Tarih: 00:15, 12/5/2008 Kategori: etkinlik tarifleri
                Yorum yazanlar (3) | lütfen yorum yazın | Bağlantı
                <- Son Sayfa Sonraki Sayfa ->



                BLOG DESİNG BY EDACA30