Selam arkadaşlar bugün sizlerle çok güzel iki tarifi paylaşmak istedim birisi  http://www.kibelesofrasi.com/  banu arkadaşımdan aldığım nefis bir poğaça hemde nişastalı.
diğer tarifim ise İstanbul da çok sevdiğim Naciye Esfendiyar ablamın kestaneli pilavı hiç kimse onun kadar lezzetli yapamaz ama ben yinede paylaşayım istedim:))) ellerine sağlık naciye ablam biz nisan ayında gittiğimiz zaman aklına geleni yapıp yedirmeye çalıştı canım benim özledim bile:)

işte nefis kestaneli pilav:)

benim sadece şekil değiştirerek yaptığım nişastalı poğaçalar (banunun tarifi)

MALZEMELER:
125 gr. yumuşamış margarin veya tereyağı,
yarım su bardağı sıvıyağ,
yarım su bardağı yoğurt,
1 su bardağı nişasta,
1 adet yumurta, tuz,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
aldığı kadar un.
içine peynir ve maydonoz karışımı.
YAPILIŞI:
tüm malzemelerle yumuşak kıvamda bir hamur elde edilip yuvarlakparçalar halinde alıp içine peynir koyduktan sonra şekillendirin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin ve afiyetle yiyin:)
orjinalini görmek için http://www.kibelesofrasi.com/nisastali-pogaca tıklayın.
NOT:
PİLAV TARİFİ YAKINDA?

MALZEMELER:
2 su bardağı su,
125 gr. margarin,
6 yemek kaşığı un,
4 adet yumurta.
KREMASI İÇİN:
2,5 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı un,
2 adet yumurtanın sarısı,
yarım su bardağı toz şeker,
50 gr. margarin,
1 paket vanilya.
SOSU İÇİN:
hazır bir paket çikolata sos kullanabilirsiniz veya,
1 paket bitter çikolata,
2 kaşık su ve 40 gr. margarini eriterek elde edebilirsiniz .
NOT:ben hazır kullanıyorum

eveeeet işte pastamızın tarifi geldi:)
sevgili arkadaşım http://asimelek58.blogcu.com/ beni etkinliğe davet etmiş bende hemen icabet etmek istedim veee arkadaşıma bu pastayı yolluyorum başarılar melekciğim :))
Malzemeler:
5 yumurta,
1 bardak toz şeker,
1,5 bardak un (su bardağı)
vanilya,kabartma tozu,
Ara kreması için:
1 paket supangle,
bir bardak damla çikolata.
Üzeri için:
1 paket krem şanti,
1 bardak süt,
ananas dilimleri,
süs şekerleri veya çikolata.
Yapılışı:
önce yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır sonra içine un vanilya  ve kabartma tozu eklenip güzelce karıştırılır yağlanmış ve unlanmış 35 santime 35 santim büyüklüğünde  bir tepsiye yayılarak 170 derece fırında pembeleşene dek pişirilir çıkarınca hafif ılınmasını bekleyip hemen 3 eşit parçaya kesilir birincisi ister kahveli ister sade sütle ıslatılıp üzerine pişirip soğuttuğunuz supangle den 4/1 i yayılır üzerine biraz damla çikolata serpilir diğer iki parça keke de aynı işlem tekrarlanır ama en üste damla çikolata serpilmez.
1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır ve çıkardıktan sonra üzerine sütle iyice köpürttüğümüz krem şanti kaplanır ananaslar yerleştirip çikolatalarla süslenir.

selam arkadaşlar çarşamba gün çok sevdiğim dostlarım bize misafir oldular evimizi şenlendirdiler bende misafirlerim için büyük bir zevkle hazırladığım ikramlarımı sizlere sunmak istedim bu çikolatalı ve ananaslı pastam

bu 4 renkli kat kat ve yeşil soslu salatam tarifi
http://papatya68.blogspot.com/search?updated-max=2009-01-26T08%3A38%3A00-08%3A00&max-results=11  burada tıklayıp bakabilirsiniz sosun tarifi şöyle:
3 kaşık yoğurt,2 kaşık mayonez,1 kaşık zeytinyağı,1 kaşık limon suyu,tuz,bir tutam maydonoz hepsini rondoda iyice karıştırınca sosunuz ortaya çıkıyor çok da lezzetli oluyor brokoli salatasın da da nefis bir sos oldu ben denedim sizde deneyin derim çok yakıştı

bu kıymalı bulgurlu şeker böreklerim

bu nişastalı kesecik poğaçalarım

bu elmalı tartım tarifi

buda tahinli kurabiyelerim
daha arkadaşım KÜBRA nın yapıp getirdiği gül şeklinde güllaç, saraylı ekmek tatlım ve birde karışık salatam vardı ama onların resimlerini kızım çekmeyi unutmuş ekleyemedim tariflere gelince tahinli kurabiyenin tarifini daha önce yayınlamıştım

http://papatya68.blogspot.com/search?updated-max=2008-02-16T20%3A28%3A00-08%3A00&max-results=11  buradan bakabilirsiniz
günümüzün çok güzel sohbetimizin doyumsuz olduğunu söylemeden geçemeyeceğim ben çok mutlu oldum umarım misafirlerim de mutlu ayrılmışlardır :)))

selam arkadaşlar bu laleler nisan ayında istanbul florya daki lale bahcelerinden çektiğim birsürü resimden sadece ikisi net bağlantımızda sorun yaşadığımız için diğerlerini ekleyemedim daha sonra eklerim hepsi öyle güzellerki bakmaya doyamadık


sizlerle de paylaşmak istedim ayrıca karnıyarığı görmekten bıktığınızı düşünüp içiniz açılsın istedim sevgiler :)))

selam:)
bugün sizinle bizim evde karnıyarık nasıl yapılır onu paylaşmak istedim çocuklar patlıcan yemedikleri için onlara patatesle eşimle bana da patlıcanla yapıyorum yalnız ben patlıcanları tüm olarak kızartıp soyuyorum içine yağ çekmemiş ve hafif oluyor tavsiye ederim

patatesleri de resimde gördüğünüz gibi sandal şeklinde oyup kızartıyorum kağıt havluyla  yağını alıp içini dolduruyorum kırmızı biberide renk olsun diye ekledim:)

Malzemeler:
200 gr. kıyma,
1 adet ince kıyılmış soğan,
1 adet ince kıyılmış yeşil biber,
2 adet ince kıyılmış domates,
üzeri için 1 adet domates,
zeytinyağı,tuz,karabiber,pulbiber,
1,5 kaşık domates ve biber salçası karışımı,
patlıcan ve patates.
Yapılışı:
soğan zeytinyağında iyice kavrulup sonra kıyması eklenir ve pişene kadar kavrulup diğer malzemeler içine katılır iç malzememiz hazır olunca patlıcan ve patatesler anlattığım şekilde hazırlanıp doldurulur domatesle süslenip
salçalı sos yapılarak üzerine gezdirilir ister fırında isterseniz ocakta pişirilir afiyetle yenir:)

Bu etkinliğe katılmayı hep düşündüm ama kısmet bugüneymiş muazzez http://muazzezv.blogcu.com/arkadaşımın ev sahibeliği bitmeden son günde olsa yetiştim daha güzel işler hazırlamak istemiştim ama şimdilik bunları yaptım bakalım beğenecekmisiniz???

bu peçete halkalarını evdeki büzgülü bir kudela ve minik çiçeklerle hazırladım aynı zamanda diğer resimde gördüğünüz gibi bardak ayaklarına da geçirip takım yaptım sizce nasıl olmuş???

beğendinizmi?

bu kapaklı kova boş boş duruyordu bende deterjan kovası yapmaya karar verdim evdeki dantellerle süsledim banyomda yerini aldı basit ama çok kullanışlı oldu:)

MUHSİN YAZICIOĞLU
adam gibi adam kelimesinin tam karşılığı gerçek milliyetci yüreği tertemiz rabbine bağlı ülkesine hizmet için çırpınan bu vatanın yetiştirdiği çok kıymetli bir evladı tam bir anadolu insanı idi ne yazıkki elim bir kaza sonucu şiirinde de söylediği gibi üşüyerek mekan değiştirdi ALLAH rahmetini bol eylesin ailesine ve tüm sevenlerine dayanma gücü versin yeni mekanı CENNET olsun inşaallah "amiiiiin"
ÜŞÜYORUM

Bir coşku var içimde bugün kıpır kıpır
Uzak çok uzak bir yerleri özlüyorum
Gözlerim parke parke taş duvarlarda
Açılıyor hayal pencerelerim
Hafif bir rüzgar gibi süzülüyorum
Kekik kokulu koyaklardan aşarak
Güvercinler ülkesinde dolaşıyor
Bir çeşme başı arıyorum
Yarpuzlar arasında kendimi bırakıp
Mis gibi nane kokuları arasında
Ruhumu dinlemek istiyorum
Zikre dalmış her şey
Güne gülümserken papatyalar
Dualar gibi yükselir ümitlerim
Güneşle kol kola kırlarda koşarak
Siz peygamber çiçekleri toplarken
Ben çeşme başında uzanmak istiyorum
Huzur dolu içimde
Ben sonsuzluğu düşünüyorum
Ey sonsuzluğun sahibi, sana ulaşmak istiyorum
Durun kapanmayın pencerelerim
Güneşimi kapatmayın
Beton çok soğuk, üşüyorum
yanındaki arkadaşlarınada rabbim rahmet etsin sevenleri ve ailelerinin başı sağolsun ...

selam arkadaşlar:)
bugün milföylü bagetler yaptım ama her zaman yaptığımdan değişiklik olsun diye susamlı yaptım yakıştı bence biz severek yedik sizlerle de paylaşmak istedim ayrıca zeynep http://pastakur.blogspot.com/ arkadaşıma porselen demlik çay saati etkinliği "39"un ev sahibesine yolluyorum kolaylıklar diliyorum :)

gördüğünüz gibi aslında çok kolay bir yemek bagetleri bir güzel haşlıyoruz,sonra derilerini soyup evde hazırladığımız baharatlı ve biber salçalı sosa (pizza sosunuz varsa daha iyi olur) hafifce bulayıp incelttiğimiz milföylere biraz rendelenmiş kaşar peyniri serperek sardıktan sonra kemiklerini aliminyum folyoyla dolayıp estetik bir görüntü sağlıyoruz sonra üzerine yumurta sarısı sürerek susam serptikten sonra iyice ısıttığımız fırında 200 derece de pişiriyoruz işte bu kadaaaaar afiyet olsun:)


yufkalı makarnalı börek tarifim için http://papatya68.blogspot.com/a bakarmısınız?:))

kalbura bastının hamuru için:
malzemesi:
250 gr. yumuşamış margarin,
1 yemek kaşığı yoğurt,
1 adet yumurta,
1 paket kabartma tozu,
aldığı kadar un.

şerbeti için:
3 bardak şeker,
3 bardak su,
birkaç damla limon.
tatlının yapımına başlamadan önce kaynatılıp soğumaya bırakılırsa iyi olur.

yapılışı:
bu malzemelerle yumuşacık bir hamur elde edip cevizden biraz büyük parçaları rendenin iri olan tarafında oval olarak yassıltın içine ceviz yerleştirin ve hafifce yuvarlayıp rendeden alın tepsiye dizip 200 derece ısıtılmış fırında pişirin çıkar çıkmaz şerbetini üzerine gezdirip çekmesini bekleyin soğuyunca servis yapın afiyet olsun.
DİĞER BLOĞUMDAN DA GÜVEÇTE KARNIBAHAR TARİFİME BAKABİLİRSİNİZ
http://papatya68.blogspot.com/